洗净后的五花肉切成大小适中的块，洋葱剥皮切成小丁。

锅里放入少许菜油，待油温七成热是，放入五花肉。

五花肉入锅之后，用铲子轻轻搅拌，炸至微微黄。

待五花肉炸至金黄色，煸出油分后捞出，沥油备用。

锅内留少许油，放入洋葱粒煸香。

等到洋葱粒炒软之后，将五花肉加入。

然后加入适量的盐，料酒，耗油，六月鲜酱油和豆瓣酱。

再加入适量的清水，大火烧开之后转小火，慢慢煨煮即可。

卓小凡完成这道菜的动作之后，又立即开始了下一道菜品的制作。

此时，十个小时的比赛时间，已经过去了七个小时。

隐门厨师一方，五个人都显现出了疲惫的状态。

他们手中的动作，也是越发的慢了下来。

而此时双方完成的菜品数分别为卓小凡的七十五道，隐门厨师一方的八十道。

之所以这样，是因为隐门厨师一方出现过大的失误。

他们完成的一些菜品，直接被他们放弃了。

另一边，评委席上的评委，也在不停的品评着双方完成的菜品。

一百多道菜，即便每道菜只分一丁点。

但是总的量加起来，也是非常吓人的。

此时，陈忱已经品评的嘴都麻了。

不得不说，对决双方的菜品确实美味，可是吃得陈忱却很忧郁。

老头子此刻求死的心都有了。

早知道，我就不该来当这评委！

这位有着菜系头衔的大师，无奈的说道。

可是，在他发牢骚的这点时间里，又有一道菜被端上来了。

不得已，陈忱开始了他艰辛的品评之路。

另一边，那些评委品评完之后，成绩有效的菜品，则由工作人员端到后台。

此刻的后台，双方的菜品各自放在一边，每道菜品都有着自己的编号。

当然，为了避免浪费，这些菜品都是处于保温状态的。

至于其安排，则是看最后的比赛结果来决定。

时间一点一滴的流逝，一道道的菜品在卓小凡手中完成。

李文宇等人看着卓小凡处于的那种其妙的状态，也都是羡慕不已。

他们知道，等到这次对决结束，卓小凡又会将他们甩开一段距离。

但是，他们也都是参与了这场对决。

所以，或多或少的都有些收获。

而在邻州市这边比赛得如火如荼的时候，华夏其它地方，也有很多人在关注这场比赛。

尤其是一些要参加这一届华夏厨王争霸赛的人。

渝州市，卓小凡的家乡城市。

卓小凡虽然没有以渝州市作为他的厨王争霸的开始地点，但是渝州市厨艺界却对卓小凡这位年轻人寄予了厚望。

渝州市厨师协会分会所在地，正在实时转播着邻州市的那场比赛。

很多川菜系的大师，都在时刻关注着卓小凡动态。

而在这些人中，曾经败给卓小凡的马小双也在。

自从他输给卓小凡之后，整个人就像变了一样。

他不断的找人进行对决，想要依次来找回信心。

而事情也像马小双预想的那样，他不断的取胜，不断的向前。

他甚至还找回了一点失去的信心。

可是每当有关卓小凡的消息传来，马小双都会想起那场比赛。

他那找回的信心，也会直接消失不见。