在华夏，八大菜系难道还需要推广？

李钟叹了一口气，无奈的说道，

随着华夏的开放，以及城市的快速发展！

各种快餐店琳琅满目，西餐厅也成了许多人追捧的项目。

而华夏八大菜系中，有的菜制作过程繁琐，甚至还有的已经丢失了菜品的做法。

虽然是本土菜，但八大菜系也逐渐的开始没落了起来！

甚至还有的年轻人提出，中餐不如西餐的说法！

听着李钟的话，卓小凡也是深有同感。

有的菜，做法确实比较繁琐。

而且对于对于味道，火候，口感等多个方面，都有着一定的要求。

如果他不是有着系统的加持，可能百味屋早就倒闭了。

而至于中餐不如西餐的说法，卓小凡是非常不认同的。

华夏八大菜系，发展了多少年才形成如今的格局。

怎么可能就这么轻易被否决掉。

这种话，也只有一些浮躁的年轻人才说得出来。

当然，卓小凡并不是说西餐不好。

毕竟事物的存在，就有它存在的道理。

这是谁都否决不了的！

看着李钟严肃的神情，卓小凡问道，

那你想怎么做呢？

只听李钟说道，

你的出现，让我看到了一些希望！

而百味屋，则是最好的载具！

之前也不是没人想过这种做法！

他们甚至干得比你还出色！

但是，他们没有你的天赋！

想要征服一个地域的食客，首先得征服这个地域的厨师！

所以，我希望你能继续扩张你的百味屋！

在渝州市，有着三位厨艺大师，等着你去征服！

经过一阵交谈，卓小凡也弄明白了李钟的意思。

李钟以及他背后的人，因为看好卓小凡的潜力。

所以，他们会给予卓小凡一定的帮助。

当然，其最终结果是互惠互利的。

而且，李钟他们也不会干涉卓小凡的任何决定。

最多就是给卓小凡介绍一些各大菜系的厨艺大师人选。

毕竟在厨艺大师中，厨艺也是有高低之分的。

比如李钟提到的，渝州市的那三位厨艺大师。

这三位厨艺大师，在川菜系中有着举足轻重的地位。

并且他们的厨艺，连陈忱都是认可的。

但即便是李钟等人，也不能强求他们做事情。

而李钟等人的作用，就是将卓小凡引荐给他们。

至于具体怎么操作，就得看卓小凡自己的了。

按照李钟的设想，如果卓小凡能将其中一位拉进百味屋。

那这件事情就算是成功了。

李钟临走的时候，一脸笑意的对卓小凡说道，

卓小凡，我看好你！

等到李钟走后，卓小凡一脸无奈。

感情最后所有的事情，都得让他来做。

唉，看来自己就是个劳碌命啊！

其实卓小凡也想过，下一家分店究竟开在哪里！

但是，想开分店容易。

可掌勺的厨艺大师难找啊！

不是厨艺大师的话，也无法保证菜品的味道。

所以，卓小凡一直以来也是非常愁的。

毕竟，像李文宇这样正值壮年，又正好空闲在家的厨艺大师，是非常难遇到的。

就算遇到，双方交情都没有，对方凭什么答应卓小凡呢！