第55章 奖励无敌身躯(1 / 2)

午餐掌勺,自然是由卓小凡来,父亲卓为民则在一旁打下手。

在卓小凡的老家,几乎家家户户的男人,都有一手过得去的厨艺。

甚至这些男人都还有一个统一的称号,耙耳朵!

当然,这个称号可不是贬义的!

有了腊肉,自然就要蒜苔炒腊肉啦!

取过一块肥肉相间,被熏得乌漆嘛黑的腊肉洗净。

冷水下锅,水开后煮十几分钟。

捞出后,趁热直接切成大小均匀的薄片备用。

蒜苔切段,蒜、姜切片。

起锅烧油,油热后倒入蒜苔煸炒至断生,盛出备用。

锅中重新热油,小火爆香蒜片、姜片、干辣椒。

倒入腊肉片,中小火翻炒约半分钟。

再倒入炒好的蒜苔,大火翻炒均匀。

接着倒入生抽、耗油、糖和盐调味。

翻炒均匀后起锅。

一份地道的家乡美味,蒜苔炒腊肉就做好了。

腊肉色红似火,有着独特的浓郁香气。

再搭配上翠绿的蒜苔,嫩脆可口,咸中还带有一丝丝的微甜。

整道菜象征着红红火火,生生不息之意。

是卓小凡家乡,逢年过节必备的一道菜品。

接着,卓小凡又做了几个拿手菜。

他还趁着父亲卓为民不注意,悄悄的换取了两颗耀晶鸡蛋。

做了一份紫菜蛋花汤!

餐桌上,当江秀秀吃了第一口卓小凡做的菜后,忍不住称赞道,

儿子,你这手艺都快要赶上你爸了!

卓小凡挠了挠头,笑着说道,

我跟老爸的手艺比起来,还差得远呢!

以前在家里,逢年过节,掌勺的一定是卓小凡的老爸。

因为在他们老卓家,卓为民的手艺是最好的。

据说,卓小凡老爸,当年就是靠着这一手好厨艺。

才从众多竞争者中,把母亲江秀秀给娶了回来。

整顿午餐,四个人吃得其乐融融。

用完餐后没过多久,周盈因为有事情就先走了。

然后,卓小凡一家三口,就坐在客厅沙发上唠起了嗑。

而卓小凡也向二老诉说了自己这一年的成果。

江秀秀听完后,笑着说道,

我的儿子也长大了!

妈,我不是早就长大了吗?

卓小凡无奈的说道。

江秀秀摇着头,笑着说道,

这几个月来,我和你爸可是没少担心你!

你和郑芯好了三年,却没有一个好的结果!

老妈担心你迈不过这道坎啊!

如今听到母亲提起郑芯,卓小凡也能坦然处之了。

妈,你放心,这道坎我早就迈过去了!

江秀秀点了点头,又问道,

那你后面怎么打算的呢?

卓小凡想了想,说道,

妈,我真的没有心思去谈情说爱!

我现在只想把事业搞好了再说!

江秀秀看着一脸认真的卓小凡,又看了一眼坐在旁边的卓为民。

这时,作为一家之主的卓为民说话了。

小凡,我和你妈只有你这一个儿子!

如今你也长大成人了!

所以很多事情,你也有了自己的考量!

你想做什么,那就放手去做,不要等到将来后悔!

至于我和你妈,你也不用太过担心!

只要你能好好的,我们做父母的也就放心了!

在老卓家,平时话不多的卓为民,一般都是下总结的。

所以,卓小凡也不需要担心,父母会逼着他去相亲什么的了。