第八十七章 令人震惊的刀工(1 / 2)

我在仙境开直播 木桐 976 字 2021-02-20

被他运用的每次都恰到好处,而他的手速也极快,每次下手都有计划一般。

让拿烧烤调料的王泰和吴行愣在原地。

而屏幕前的观众也被刘闲这非人的处理鱼技术给惊艳到,甚至不敢相信自己的眼睛。

我没看错?我是不是转到美食直播了?

你没有,这还是刘大仙人的直播间

刘大仙人不会没上学去当五星级厨师了吧。

看这个手法,刘大仙人的厨艺不会差,刚刚是我想岔了。

期待老公的制作成品!

我不行了,我最喜欢吃寿司,刘大仙人切的那生鱼片,看起来太特么有食欲了!

刘闲此时正在切鱼片。

其实做菜和钓鱼也有相似之处,它们都可以给我带来愉悦。

鱼儿上钩的愉悦,和美食入口的愉悦。

他一手将剔过骨头的鱼块放在石板上,另一只手操控弯刀,在那石板上跳舞般,一上一下,极有节奏。

如变魔术一般,那鱼块瞬间被分割成一片又一片色泽鲜明诱人的鱼片,瞬间从整块鱼肉的身上脱落在石板。

生鱼片以制成,刘闲取了张洗净的树叶当盘子,将其盛进去。

精美的鱼片配上绿叶,像是上天附赠的美味食物一般。

刘闲再次开口。

现在我们做鱼丸。

他刚准备动手又再次停下来。

要是你在家做鱼丸,千万别学我,可以选择比较省事的方法,用勺子一点一点的从骨头上刮,然后用菜刀剁碎。

当然,在外面也别学我啊,伤住自己就得不偿失了。

刘闲将手中的鱼肉正面的刺一根一根的剔去,一下子将鱼肉翻了个面,另一面的刺也被剔除的一干二净。

大家习惯性的将刘闲的操作当做正常操作,却忘记刘闲手中的刀只不过是一把不那么锋利割草的弯刀。

刘闲将剔好骨头的鱼肉切成小块,准备剁碎。

一只手扶着石板,防止它来回晃动,另一只手拿着弯刀在石板上一下一下快速的操作。

那剁馅的速度虽然极快,但是一点都不急躁。

每一次的力道仿佛都是计算好的,能将石板上的鱼肉碾碎,又不会将石板震裂。

这一个小小的细节,就足够让一个学习做饭的初学者感到震撼。

不过四五分钟。

那整整一块鱼肉就在刘闲的刀下变成肉泥。

他再次取出一片树叶将肉泥放上去。

朝着无人机开口道。

现在只剩最后一道烤鱼了,最后一道没什么需要注意的,只要稍稍腌制入味,就可以开始烤制了。

我现在得去找盐,还有火机,把石板烧热。

刘闲起身,就发现了正站在旁边的两个人。

他朝着王泰开口道:泰哥,你带的烧烤料那么多。

什么?

愣在原地的王泰终于反应过来,然后脑海里快速寻找刘闲刚刚问的问题。

我一般不怎么回家,所以车上放的调味料比较多,但是我出门没带烧烤架和野外用的锅。

刘闲摆摆手表示没关系:不需要烧烤架。

刘闲伸手结果王泰递过来的调味料。

将那一大块鱼肉腌制上。