最开始的时候，舒美的确是对幸福酒屋的料理抱有轻视的态度。

但在接连品尝了两道鱼料理之后，她愕然惊觉自己已经成为了美食的俘虏。

并且在这样的美食面前，她近乎是没有任何抵抗之力的。

“唔……”

沉醉于美食之中的舒美回过神来的时候，面前这辣鳀鱼已经有一半进了她的肚子里。并且她能明确地感觉到自己的嘴角上粘着碎辣椒还有些许的红油，这可是一件相当失礼的事情。

舒美连忙拿出纸巾进行擦拭，但这样慌乱的动作却引起了大家的笑容。

当然并不是嘲笑，反而是温暖的笑容。

但被这样的笑容注视着，舒美还是变得满脸通红。

而在品尝过料理之后，其余人也同样意识到了舒美会有这样反应的原因是什么了。

这料理的味道着实是超出了他们的想象。

这样高质量的料理，难以想象是会出现在北商业街的一间酒屋里。

他们几个立马就被折服了，哪怕是对口腹之欲不太感冒的阮沙也是如此。

看着他们这幅模样，陆仁希显得很得意。

因为让他们沉浸在料理之中就是他最大的目的。

幸福酒屋的料理并没有他们想象中的那么简单，一但品尝过一次之后，他们一定会被这份美味所折服。

陆仁希就是这般坚信着的。

【哦厉害厉害，不愧是钟叔。】

在附近的观察的我将陆仁希他们反应收入到了眼中。

该说是情理之中，预料之内的反应么？

钟叔的料理水平可在一般人想象之上。

他的料理通常都是有玄机的。

最开始的鱼卵，本身是一道非同一般的美食。但一般人怎么会想到它实际上又是一个引子呢？它的存在就像是一个鲜味放大器，能够让食客们在品尝其余料理的时候进一步地体会到食材本身的鲜味。

这个功效虽然重要，但却在很多时候都不被众人所得知。它就像是一个刺客，事了拂衣去，深藏功与名。台前的辉煌，它并无意参与其中。

当然这样的说法可不意味着其他的料理就不行。

实际上的话，能够出现在幸福酒屋菜单上的每一道菜都是有着各自的特点。这里的菜单其实是一个保证书，保证其上每一道菜都有着同等级的质量。

即便是没有酒蒸鱼卵这道菜作为引子，其余的料理照样能够凭借自己的特点与质量征服食客。

譬如说摆在我面前的这一盘蒜香排骨。

这是选自猪的肋排制作而成的。

一口咬下，首先扑鼻而来的是猪肉本身的浓郁肉香肉香，然后便是蒜清辣味道。因为出自同一人之手，所以这道菜和辣鳀鱼是有着相似之处。蒜和辣同样都是作为料理的配角而存在，但同时却又吸引人们大部分的注意力。

但这道菜的话排骨本身给食客的印象却要深于鳀鱼。一口咬下，食客便能够清晰而又直观地感受到了排骨肉的劲道与酥软。这是有些矛盾的感觉，但在这道菜中却被有机地统一在了一起。

油炸过的排骨表面微焦，一口咬下去顿时就应声传出了“喀嚓”的响声。破开表面后，牙齿便与里面的肉发生直接的接触。那肉质居然这般的劲道，而更令人惊讶的变化还在后面。若将肉稍稍含在嘴里一会之后，它竟会有逐渐融化的趋势。这并不是错觉，而是事实。融化的则是肉中的油脂。它们在经过高温处理后内部的结构已然发生了巨大的变化，在口腔温度的冲击之下，它们很快就融化了开来。

而融化开来的油脂却不会给食客带来油腻的感觉，它反而会进一步地激发排骨的肉香，并使得这道菜给人的观感更上一层楼。

【这道菜……】

大量的回忆出现在了我的脑海之中。

这道菜对幸福酒屋而言有着特别的意义。

它是两年前那场料理对决的导火索。在那场对决之后，钟付和谭利两师兄弟捐弃前嫌达成和解了。而这道菜在这之后便声名大噪，迅速地成为了酒屋的招牌菜之一。许多人慕名而来品尝，然后被其极高的质量所折服。

而因为近期事情太多，我也没有机会再品尝这道料理。