“先得买菜，买米，买肉，以及所有的调味品。”

“那走吧，”他站起来，揣起手机。

她似乎没反应过来，呆头呆脑地问：“去哪儿？”

“买菜啊，米啊，肉啊，以及所有的调味品，”他说，“不去买，难道它们还能长脚跑面前来。”

走出大门，黎若谷总觉得哪里不对。

他转过身，看了一眼跟在后面的人，没忍住说道：“你真的要穿着睡衣去街市？”

他的好心，换来她冷淡而简短的三个字：“要你管！”

山下有一条街市，卖新鲜水产肉类，蔬菜调味品。最多的还是干货，沿着海岸建出一条长弧的居民楼，楼外是海，楼内是道路和集市。

黎若谷把她带到这里后，就一路跟在她后面，掏钱，拎东西，掏钱，拎东西。

一开始，她买完东西，也都要付钱的，然而不知道是她长得漂亮的原因，还是她穿着睡衣的原因，一条街的目光都在她身上。

他很高兴地看到，她从一开始的从容，逐渐局促，到后面脸上终于有些挂不住了，一路低着头，付钱和取东西都由他来。

不到半小时，她检查了一遍买好的东西，发现没有遗漏就打道回府了。

黎若谷把一堆东西放到厨房，以为任务已经圆满完成，正想回到房间，才转身就被叫住。

“等等，”她倒拎起塑料袋，把里面的韭菜哗哗倒进一个盆里，连盆丢出来给他，“你负责洗这个。”

黎若谷站在水槽前，不耻下问，“怎么洗？热水洗还是冷水洗？热水洗会不会导致韭菜里面的什么成份变质，或者说冷水的温度不足以促发韭菜的某些成份引变有益的变化？”

“用手洗！”

她说完挤到他旁边，拧开水龙头接水淘米。

黎若谷看了眼韭菜里的烂叶子，又看了看白净的米，“要不我来淘米？”

“说说米怎么淘的？”

“用水冲干净就行了，应该就是这样吧，”他想，还能多复杂。

她抬头，“洗你的韭菜。”

她继续淘米，每次都把水滤干后，再接水洗，反复了有十几次，淘米水从米白变成了清水，她才倒进锅里，也不接电煮。拿了个碗出来，把熟的咸蛋黄剥出来捣成粉碎，又不断地加各种不明液体和不明粉末进去，混合成一个碗黏黏糊糊的不明浓稠液体。

做完这些，她的身体不自然地僵了一会儿，脸颊似乎有点红。

很快，她又恢复如常，转头对他说道：“给你个简单的事。”

“什么事？”只要别让他去碰那些腐烂的叶子，怎么都好。

她埋头将碗里包了浆的鸡翅抓匀，锅里倒油，点着了炉火，“注意锅里的油，如果油滚了我还没回来，你就把鸡翅放进去，其他就不用管了，够简单吧——哦，记得要筷子不要沾水。”

黎若谷望着锅里的冷油，还有那一碗粘粘糊糊的液体不像液体的鬼东西，惊骇地连连摆手，“不，不，这个太难了！”

“这还难？那什么简单？吃最简单，对吗？”

“我说过了，这种事我不擅长。”

“你是不是打算以后还饭来张口，衣来伸手？”赵宁静说，“我不管你以前是过的什么日子，但是力所能及的事，你必须要做。”

“我说过了，做饭我不在行。”

“那你什么事在行？你说！”

“说了你也不懂啊。”

“多高难度？说来听听！”她叉腰转身。

黎若谷被迫说道：“自旋液体，弦网凝聚，量子场论，张量范畴学……”

只听她冷哼一声，“有没有简单一点的。”

“简单一点的？”

“比如拖地，换灯，修马桶煤气等等。”

“简单的就是大爆炸。”

“……什么东西爆炸？”

“宇宙，”黎若谷说，“宇宙最初是个奇点，爆炸后炸出各种粒子，粒子温度降低，又变成原子，原子再变成分子，分子组成了一切物质，然后就有了星系……”

“讲完了吗？”

“讲完了。”

“我有一个问题。”

“什么问题？”

“你那么厉害，会光和作用吗？”

“当然不能，我又不是植物。”

“既然不能，就站到这里来！”她站在一旁，指着油锅前面，“做不好这件事，就不给你饭吃！”

黎若谷还想垂死挣扎的，可她着急地跺了几次脚，警告地瞪他一眼，就一阵风一般地跑了出去。

厨房只剩他一个人，和一口正在受热的油锅。他对着锅，紧张地舔着嘴唇，“你最好慢点传热，一会儿她就回来了。”

他的大脑因高度紧张而空白，当锅里的油开始从底部冒起一串白色的汽泡，他开始搓手，不停地搓手，并回忆她说的话，把鸡翅夹进锅里炸。

他的手松了握，握了松，反复几次，才拿起了搁在碗上的那双筷子。然后他满怀希望了看了眼厨房的门口，她还没有回来，而锅里的气泡越来越多，从底部往上冲开。

完了完了，油沸腾了！

这代表油温超过了200度，不能再耽搁了，硬着头皮去夹鸡翅，谁知道包浆滑溜溜的，刚夹住就“哧溜”滑了出去。

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注2：sabbatical，学术休假。美国高校的福利之一，教授工作6年可以有一年不用教课，带薪去其他学校进行学术访问。

注1：prl，physicalreviewletters国际一区物理学术刊物。