这家苏苏小馆是为苏媚而打造的，秦洛就一定要让她当上主厨。

刘扬或许真的只是一个厨艺狂人，但有时候太狂傲嚣张，反而不见得是好事。

秦洛的挑战，让刘扬忍不住笑了出来：哈哈，两位老板，我刘扬别的不敢说，论做菜，我还从来没怕过谁？

好，我们各自做一道川菜，让店里所有人评判。

秦洛微微一笑，道：谁的味道更好，谁当主厨。

是你跟我比吗？

刘扬看看苏媚，回头向秦洛确认了一下。

秦洛点点头：没错，如果我的厨艺能超过你，就说明苏媚姐的厨艺也比你强，这个主厨你就得心甘情愿让出来。

苏媚或许在刀工等等综合方面不如刘扬，但她对调味和火候有很强的天赋。

只要再练习练习，一定能够在短时间内达到特一级川菜大厨的水平。

那如果我赢了呢？刘扬见到对手是秦洛，神情更加轻松起来。

秦洛实在太年轻了，一看就是十指不沾阳春水的娇气公子，他不信秦洛能有多厉害的厨艺。

如果你赢了，主厨你来做，工资给你翻倍，如何？秦洛毫不在乎那点工资，大方地说道。

再说，最后的结果还不一定呢。

那就开始吧！

刘扬一听到工资翻倍，浑身都有了干劲儿，磨拳擦掌道。

小洛，你真的会做菜吗？我在家都没看你下过厨。

苏媚有点不可置信地盯着秦洛。

如果只是普通的厨艺比拼还好，但秦洛这可是跟一个川菜大厨较量，没有把握的话，必输无疑。

放心吧苏媚姐，我的厨艺不差的。

秦洛眨了眨眼，自信地走进了厨房。

看到餐厅老板一来就和餐厅的大厨杠上了，其他所有的员工们都过来看热闹，偌大的厨房顿时挤满了人。

小老板，我们做什么菜，你来挑吧？

刘扬围上围裙，看向一旁的秦洛。

川菜中有很多经典且复杂的菜品，比如开水白菜，这一道国宴菜听起来简单，实际上里面的门道却大得很。

稍微复杂一点的，有麻婆豆腐、宫保鸡丁等等江湖菜，也必须具备一定的厨艺才做得出来。

那就做鱼香肉丝吧。

秦洛微微一笑，他随手拿起一块里脊肉，随口道。

鱼香肉丝的难度相比起其它川菜，已经家常了很多，但正因为难度低，反而不容易做出正宗的鱼香肉丝。

从选菜上来说，就预告着秦洛会输。

刘扬有些得意，他拿起一块鲜冻里脊肉，正准备下刀切丁，却看到让他目瞪口呆的一幕。

只见秦洛随手抽出一把小刀，刀刃在里脊肉表面上下翻飞，一条条细嫩的肉丝就被他切到碗中。

整个过程只持续了十几秒，但却让在场的众多员工们都看傻眼了，这是什么样的刀工？

接着秦洛又将莴笋、木耳、小葱等等，用同样的手法切成粗丝，所有的食材在秦洛的刀刃下，都难逃一劫。

短短不到三分钟，所有配料已经准备完毕。