第九百六十六章 独特的手艺(1 / 2)

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现在他们两位的厨艺与纪方想必还差得很远,可是帮忙打打下手还是没有问题的。

小长羽天鸟一听有好吃的,顿时两眼放光,急切的喊着“姐夫,姐夫,快点,跟我走,我现在就带你去我那个后花园。”

鲲鹏同血蝇道人也算是与纪方是旧友了,因此也一同跟了上来,至于其他的那些人,也就只能在心里羡慕了。

不过他们还是蛮有分寸的,知道自己完全没有那个能力成为圣君大人身边的人。

后花园内。

纪方让小乔将鸭皇身上的冰给解了,自己先是准备了一切其他的东西。

烤鸭虽说都是烤,可是这个与其他可以烤的食物是完全不同的。

那些烤鸡烤猪都可以直接用手撕着吃,或是直接上去啃。

但这个烤鸭就不一样了,鸭子的肉质本身就很肥腻,烤出来的鸭子很容易就吃腻了,所以,烤鸭还有着另为一个称呼——片皮鸭。

也就是将烤好的肥鸭用刀一点点的片出来,之后配着面皮蒜还有黄光等食材,这样就可以化解掉烤鸭肥腻的口感,还可以将这个烤鸭的香味提高到最极美的境。

可是说,烤鸭绝对是一种超级棒的美食。

倘若说,片皮鸭属于极品美食的话,那些看上去不是很抢眼的面皮和蒜就能够占掉一部分功劳。

血蝇道人与鲲鹏两个人在一旁没有什么事情可以说,便小心的询问道:“圣君大人,你看……我们两个可以帮着做些什么呢?”

纪方思考了一番,“你们两个就去烧水吧,一会需要将这个鸭子用开水烫一烫,也方便去毛。”

稍微停顿了一下,纪方接着说道:“还有,在周围看看有没有那种枣木,如果没有枣木,弄些其他果树也是可以的,我们需要用这些果木来烧火。”

果树点燃后的烟比较少一些,还比较耐烧。

最最重要的是,这些果木可以散发出淡淡的清香来,不会将鸭肉的美味破坏掉,如果用那些松柏的话,那烤出来味道也会差那么一丢丢。

鲲鹏很是积极的说道:“好的,我最擅长的便是拔毛。”

血蝇道人则是兴奋的说道:“那我就去找一些枣木过来。”

有些事情做,他们二人还是比较兴奋的,脸上都挂着笑容,也丝毫不敢耽搁,马上就着手去办了。

在这个花园之内,烤炉是完全不会有的了,好在自己身边的这些人都是修仙的,临时建造出来一个还是比较容易的。

大家分工合作,各自忙碌着,效率还是比较快的。

纪方将自己亲手干的面皮放到一旁蒸上,随后便开始对着已经完全被扒皮的肥鸭做着最后的处理。

其中一道工序就是将这个鸭子的屁屁堵上,因为后期鸭子的身体里需要灌入一些汤水和佐料,这样做也是为了防止流出来。

这道工序还是满考验技巧的,弄不好就会将鸭肉给弄坏了,好在,这些对纪方来说,都不是什么难事。

紧接着便是开始往鸭子的身体里灌汤了。