小李说：“以前也没这日子，如今济城也就老城区保留这样了，别的地方，艾真不好说呢。”

四个人话着家常喝着茶，没一会，许阿姨就把几样菜端了出来，都是传统的经典鲁菜系，鲁菜是八大菜系排名之首。

从宋朝之后，鲁菜就成了北方菜的代表，后来经过明清两代，更成为宫中御膳中的主体。特点主要就是清香，鲜嫩，味纯，口味主要就是鲜，咸，浓油赤酱，赤酱，也十分讲究清汤和奶汤的调制。

济城这菜系里佼佼者不少，做的风声水起的更不少，许阿姨的手艺能不能打出一番天地，还是有待考查的，但是林莞吃着还是不错的。

他们边吃着，许阿姨边说着，眉眼里全是向往：“我联系了之前做厨师时，相处比较好的一些朋友，还有我的几个徒弟，他们很愿意到林家菜来，太太初期在招人这块，可以省些功夫，不必太过操心了。”

林莞喜上眉梢：“这到是个好消息，许阿姨，林家菜第一家店，我给你百分之十的股份，以后每一家店都如此，你看怎么样？”

许阿姨宽慰的摆手：“能把手艺带出来给别人吃，就是我最大的幸福了，我做梦都没有想到过这一天，太太给的够多了，真的不必再这样。”

林莞说：“第一家店里百分之四十九的股份，我会全部赠于参与建店的每一个人，我今天来找你，还有一样很重要的事情，想要拜托你。”

许阿姨问：“什么事，太太尽管说。”

林莞从包里拿出一份有年份的菜谱，很慎重的递了上去：“这是我林家菜菜谱，本是秘不外传的，但是年份已久，其中页数缺失，恐怕再难复原，我把它借给阿姨你，林家菜本身就属于鲁菜系，希望它能让你研制出更多的美味跟精品。”

许阿姨慎重的接过那本残谱，抚摩着珍宝一般，喃喃道：“林家菜，小时候我听师父提起过，这可是……一个传奇呀，我本以为你起名叫林家菜只是个巧合，原来……”

她脸上难掩激动，林莞亦同样，同时俩人约好，等到许阿姨那些徒弟跟朋友们来了，大家再聚在一起商谈其他的。

出了许阿姨家，林莞又带着小李东颠西跑的在宋凯给的那几家地址看了看，各种不满意，总觉得哪里都不对。就是找不到那个韵味。

小李说：“老城区边上就是景区，每年游客也不少，前边不是有个茶楼吗，你要有本事，你把那楼弄下来，坐楼上就是泉水依依柳枝曼舞，对面就是古城区景区有湖有亭风景如画，怎么看都好看。”

林莞很苦恼：“人家也不傻不是，那地儿可不好弄。”

“哎呀林林，他无非就是图财么，一壶日照绿卖二百块，平均三十块钱一近的低价茶，他是不讲什么情怀的，你拿钱砸他，准能把他砸动了。”小李信心满满的说道。

林莞：……道理她都懂，可是钱又不是大风刮来的，开办林家菜，用的还是先前从梁志远那里坑来的那一千万房款，叶启要再赞助她，她也不要，看着钱不少啊，零零碎碎支出一多，加上后期运营等，也不经花。

林莞一个头两个大，抱着脑袋蹲在路边犯愁，如果有一个地方，位置又好又便宜，人流量又大景色又好，那该多好呢。

“做梦。”其他几个如是评价她的想法。