林菲丝毫没有察觉刚才的小插曲，接过材料开始今天的录制。

“今天给大家带来的是水晶糕，这款糕点是北京夏令应时小吃。晶莹透亮，色白润滑，糯软耐嚼，食之甘美，清凉爽口。重点是颜值高又好吃，大家可以做喜欢的造型。”

“现在，我们开始来做，准备材料一级川白糖提糖糯米粉熟油蜜桂花熟粉色拉油澄粉”林菲一边说一边拿起材料介绍。

“准备好材料后，我们开始来制作，先称好所需要的材料80g白糖、200g温水、150g的糯米粉和75g澄粉。接着把糖倒入温水中，搅拌至融化。加入糯米粉和澄粉，搅拌均匀至无颗粒。”林菲说着没有放下手中的搅拌器。看着一旁认真看着的明宇，微微一笑，喊明宇帮忙加入色拉油，又接着搅拌起来。

把手上的搅拌器递给明宇，示意继续。这个时候林菲歪头呆看着明宇，心想，果然认真的男人最帅。愣了一下想起自己的正事，才开始解说：“一定要搅拌均匀，加入色拉油后要搅拌到看不到色拉油颗粒”

林菲把搅拌好的面糊接过来，然后掉入一个容器内，一边解说：“这个容器已经刷了色拉油，大家要记住刷油，不然做好之后取不出来。现在我们在这个状态静置40分钟”

林菲把面糊放在一旁，拿起手边的其他材料开始处理起来。“这个是干的可食用花，我们先把它浸泡处理。”

“这份是提前准备的面糊，我们接着制作。把处理好的干花放入面糊中，冷水入锅，水开后蒸30分钟便可，这样一道传统的时令小吃就做好了，简单吧”林菲笑着对镜头做了个wink，明宇看到后宠溺的笑了笑，眼睛里都含笑。

“小菲，头发。”明宇看到林菲的头发有一缕一直滑到眼前，一直调皮的影响着林菲，伸手轻轻的帮她拨了卡进厨房帽里。

“谢谢”林菲对着明宇露出一个明亮的笑。

旁边的蒸锅时间提醒响了，林菲急急忙忙中找隔热手套，这时明宇递了过来。真的是完美的助手啊，连找什么都知道。林菲在心里大写的点了一个赞。

林菲小心的把做好的水晶糕取下来，这时候的糕点已经晶莹透亮，散发淡淡的花香。

“好了，我们现在脱模，取出后放凉切成自己喜欢的图案就行。脱模的小诀窍，时可以用小刀蘸凉开水，沿模具边上划一圈再倒扣。”林菲把取出来的水晶糕放在案板上，先切成块，放入盘子里，加入特制的花蜜。把另外一块用华丽的刀工雕刻成几朵樱花，配上花蜜摆盘。

“今天的甜点完成，是不是很简单，在家做起来吧！”林菲说完，明宇接着说了结束语，镜头移到做好的两盘甜点上，在樱花的那盘停留的时间最长，那栩栩如生的花，简直是工艺品，看都是享受，更何况是吃一口。一旁的工作人员在心里想。

明宇把做好的糕点递给工作人员，自己留了一块樱花的，准备带去送给自己的朋友。

“小菲，今天做的很成功，谢谢！最后雕刻的花真的是鬼斧神工，虽然看过很多次你雕刻，但这次格外触动。”

“这是我全水平发挥好不好，不拿出点看门绝技，怎么敢出现在电视上。尤其还是你甜点大师的节目。”林菲一脸傲娇的表现。

“嗯，很成功！很炫！小菲，下班请你吃饭。”

“不了，有约。想找我吃饭要趁早，提前约哦，哈哈哈”

林菲和明宇告别之后，一路直接回家。今晚和宝剑有约可不能迟到了。