第两百章 晋级(1 / 2)

在又一次获得胜利之后,方铭脸上并没有太过于欣喜。

因为他知道,越往下面走,比赛就越是艰难。

看着那些同样晋级的大厨,方铭深呼一口气,紧接着开始准备着第三轮。

这第三轮要求的是用姜来做一个原汁原味的食物。

方铭刚想开动,这时,他就像是想到了什么一样,脑子当中突然有了一个大胆的想法。

既然是用姜做一个原汁原味的食物,不如就跟题目所说的那样,做一个最原始的食物。

想到之后,方铭就开始了自己的动作。

而周围的选手看着这个题目,眼神当中都是有着凝重之色。

方铭不时的看着他们,自己的这个想法也是比较大胆,如果可行的话,那他直接就可以晋级。

但是要是不可行的话,那也就意味着他直接就被淘汰了,方铭自己也是清楚的明白这两个极端。

不过,他还是想去试一试。

方铭看着周围选手紧张的神情,因为都已经到这个时候了,大家都是差不多的水平。

到了这一步拼的就是一个对餐品的一个理解和你的运气了。

可以说,这里运气成分也占了一大成分,因为即便是评委,那也是人,也不是机器。

只要是人,就有人的真情实感,说不定,你做的菜就正好对准这些评委的胃口了。

其次就是说的对菜品的理解程度,这一方面也限制了你对餐饮的上限,所有的领域都讲究天赋一说,厨师也不例外。

并且,厨师还是最考验你天赋的之一的职业。

面对一道菜,有时候,并不只是考验你的功底。

就像现在这样的,能杀到这里的,水平都差不多。

想要比出胜负,最为重要的就是你对于这道菜的理解。

就像这个题目一样,用姜做出原汁原味的食物,大多数的厨师都把目光聚集在了食物上面。

刚开始的时候,方铭第一眼也是把目光放在了食物上面,但是突然转念一想,有些不对劲。

要是这个比赛这么简单的话,也就不用去选什么厨神了大家都是厨神。

想到这里的时候,方铭并没有急于动手,而是在思考着,要是这个不在食物上面的话,那这道题的玄机在哪里呢?

方铭单手托腮,慢慢的思考着。

突然,在方铭的脑子当中蹦出来了一个想法。

想到这里之后,方铭眼神中突然放出一阵亮光,就像是恍然大悟了一样。

或许是这样的。

说完以后,方铭开始下刀。

与此同时,周围的好多选手都已经进行到一半了,甚至有的都已经快做完了。

不过,方铭并没有慌张,这个比赛可不是考验你做菜速度的地方。

这个比赛可是考验你对餐品的理解和你的功底,就算是做的再快,评委不满意,你也只能是先离开这里。

方铭手法很快,目光很专注,在把这些姜切完之后,就整齐的放在盘子中央。

下面的周子敬看到之后,以为方铭还要做其他的,不由得替方铭捏了一把汗。

这个时候,时间都已经差不多了,其他的选手陆陆续续的都做好了。

现在方铭要是再想做些什么大的工作,简直就是痴人说梦。