第二百三十二章 学做菜(4)(1 / 2)

亢龙天神 歪嘴战神 1157 字 2021-01-27

所有悲伤的,快乐的,凄惨的,幸福的,泪水和笑容,都来自于生活,这该死的生活!鲍勃看着面前热气腾腾的饭菜,带着八分感概的抱怨。

晚饭时鲍勃将秦鸣切碎的那些食材,综合起来煮成的一锅汤,这是鲍勃教导秦鸣的第二步,这个世界上面,食物无比的宝贵,我们秉持着不能浪费的态度,做好每一道菜!

而秦鸣今天用来练习的这些食物,自然就被鲍勃全部重新加工了一遍,做出了一锅五珍八馐汤,经过鲍勃独特功力捏出来的肉丸子混合着被鲍勃重新打理切碎一粒一粒像是红色小宝石一样的红萝卜粒,一粒一粒的粘连在肉丸上面。

最特别的是不知道鲍勃怎么烹饪的,竟然将红萝卜的那种甜味,全部的移植蔓延到了肉丸上面,松软的肉丸,浓郁的肉香,却又带了几分红萝卜的清香。

吃在嘴巴里面,甜丝丝的味道就像是事先装在一个密封的桶里面,在嘴巴咬下去的刹那,桶里面红萝卜特有的甜味洋溢出来了那样,布满一整个口腔。

最特别的还不是这个,那晚浓汤里面的汤汁,才是这一切画龙点睛的一笔,那种喑合了各种蔬菜特点的汤料,附着在肉丸表面,最先入口,但是却最后才能被味蕾觉察出来,经历了肉香,胡萝卜清香,两种本身就是原味但是综合在一其却是差点把嘴巴美脱臼的美味之后,汤的味道才最后挥出来,像是一队隐藏起来的突击士兵,占据每一个味蕾的阵地!

秦鸣想到自己应该是彻底的酥麻了,他害怕自己动一下筷子夹起下一个肉丸,因为他怕自己一不小心,手里的筷子就变成了漏斗,将这些肉丸子暴殄天物的全部滚进自己嘴巴里面。

难怪,难怪!秦鸣觉得,只要哪个女孩子掌握了这样境界的厨艺,男生就算没有拜倒在你的石榴裙下面,却也已经拜倒在你的菜刀下面了,而更让秦鸣欣喜若狂的是,鲍勃前辈竟然也将这么一套厨艺技术的菜谱,完整的授予自己!

想到云曦吃到自己做的菜时候的表情,估计会直接趴在脸上亲一下吧?

秦鸣想着想着,不好意思地揉揉自己的脸,一阵的傻笑。

你是吃了我做的菜过后,表情最怪异的一个人。鲍勃突然在旁边冒出这么一句,秦鸣的表情已经让他忍不住了,那么白痴的自己表演自己动作,差点没有让鲍勃直接的笑起来。

那个。哎呀,哈哈哈哈。秦鸣挠着头傻笑。

介于秦鸣已经把刀工学习得有模有样,而且鲍勃也无比的相信,就算是遇到和自己同级别的厨神,也能在秦鸣那种恐怖快的刀工下甘拜下风,所以鲍勃一点也不担心秦鸣的刀工,立马开始教秦鸣原料的成形。

我们知道,刀工的服务对象,完全就是为了将原料给切分开来,今天我要教你的,也是这基础的最后一步,原料成形,之后的那些火候用料,盛锅一系列的具体事项,我的那本《厨神食谱》里面都有,只要你照着上面的做,完全就没有任何的问题!