等都弄好,顾欣怡又跑到厨房拿着小板子跑到葱良身边,眼神瞟了一眼陶氏和周钱氏没有注意,她立马拿了一只虾,把虾窝起来,用小刀把虾背开一下,不用开全,只需要三指就行了。
然后立马把小刀放下跳到宋宥明身边装作什么事情都没有发生,而陶氏和周钱氏也刚好看了过来。
葱良低着头,拿着剩下的虾按照刚才顾欣怡做的继续处理。
宋宥明眉眼轻松的含着笑意,掏出手帕递到她面前,说:擦擦,一股子的腥味。
顾欣怡身子一僵,小脸立马红通通的了,像可口的红樱桃一般,惹的宋宥明别开脸不敢再看。
葱良把所有的大虾都处理完了,然后恭敬问:欣怡小姐,之后还需要怎么做吗
啊,只需要把把盐、胡椒粉、一点点酒放进去搅拌均匀放上半盏茶的时间就可以了,之后再准备配料,新鲜的辣椒、蒜末,等半盏茶之后把虾又重新洗干净,拿一个盆往里面放一点玉米面,然后把大虾装进来,再放一点玉米面把大虾摇匀,都裹上玉米面,就开始烧油,五成热的油大火放大虾慢慢炸,记住,一只一只放哦,炸到变成红色了小火再炸一会儿,表皮酥脆即可。
捞出来之后呢,又烧锅放一点一点的油,把蒜末和辣椒末放进去翻炒翻炒出香味之后,把大虾放进去,,又放上胡椒盐,再翻炒两下就可以了。记住了吗?
葱良有些呆滞,他该记住而来吗?记是记得了,但是,实际操作要如何呢?他转头看向少爷,然而,少爷别开头不看他。
他有些无措,不知道该怎么办,都要急哭了。
还是陶氏暗瞪了顾欣怡一眼,她解围道:葱良呀,你弄好了放厨房就行,待会我们做就好了,我都记住了。
葱良解脱了,整个人都轻松了许多,他感激道:是,陶夫人你若有什么事情需要我做的,尽管说。
哎,现在也没有什么,这儿腥的很,你们都离的远一点就是了。陶氏笑着,挺喜欢这孩子的,小小年纪就跟着自家主子,现在又要一个人照顾,挺难得的,这时候都没有要离开。
周大夫已经拿了鱼血,然后坐在屋檐下看着大家处理那些鱼虾,他眼里带着兴奋,看到宋宥明带着顾欣怡过来,他招招手。
过来过来,坐这里。
顾欣怡疑惑,师傅怎么如此的热情呢?
很快,就解了她的疑惑。
徒弟,明儿师傅带你出去采风。
啊?我们去哪里采风呀。顾欣怡有些惊讶,师傅说的好突然,再怎么也要提前三四天吧。
周大夫扶着胡子笑眯眯说:你家田地里呀,去看看你父亲养的鱼虾和稻谷。
顾欣怡更疑惑,这又不是草药,有什么好去采风的,然后傻傻的问出来:师傅,你别逗我了,快说嘛。