糯米要先浸泡上一个晚上,这样蒸的时候更快一些,也更软一些。
糯米弄好之后开始处理肉,肉是今日买回来的,洗干净切成手掌大小的,放入锅里面煮,洗干净的姜拍一下也放进去。
这样,就占用了两个灶了,家里面也就只有两个灶。
先把菜洗一洗,等糯米蒸好了再煮饭。陶氏对女儿说。
顾欣怡点头,立刻忙起来。
等糯米蒸好了就拿出来,这个时候肉也熟了,照样拿出来,肉均匀的涂上酱油,放在一边,将灶上的肉汤放在菜盆上,洗干净的铁锅放上去。
等水汽烧干,放油。
油热了,将肉放入锅里面煎,主要是煎肉皮,煎成金黄色出油的时候拿出来,用小刀片成小片,这样方便一会上锅蒸,肉皮朝下,摆在碗中。
将糯米放在小盆里,洒上白糖,将白糖和糯米搅拌均匀放在肉的上面,做出了三碗,又放到蒸屉上蒸,接下来就可以煮饭了。
还做了一个粉蒸肉,蛋花汤,炒青菜,分量做的多。
厨房内一阵阵香味传了出去,顾父感觉饿了。
下午我拿几条鱼回来,到时候我让你伯母做鱼吃。顾父想吃鱼了,镇上有一家养鱼的,哪家想要吃鱼都是在他家里买的。
好。宋宥明点头笑着应下。
等午饭做好了,陶氏就出来喊:快,摆桌子吃饭。
葱良很快过来接过这个活,一早上就去砍柴,运回来了一车的柴火回来一半放在顾家,一半放在宋家,很是公平。
菜上桌了,陶氏看着葱良要去厨房,想了想就没有喊,热情的招呼着宋宥明坐在顾欣怡身边。
快尝尝我做的扣肉和粉蒸肉,尝尝。陶氏说完就给宋宥明夹了两块。
宋宥明接过,笑着应下,然后咬一口,味道十分好。
伯母做的扣肉十分好吃。说完,给顾欣怡夹了一块。
弄的顾欣怡脸十分的红,看的陶氏和顾父两人十分的满意。
吃了饭,顾欣怡收了到厨房,葱良忙接了过来,顾姑娘,我来洗。
这些都是我做的,你出去休息吧。顾欣怡可用不惯仆人,一下子这种关系她还没有适应过来。
葱良站着不让顾欣怡做,顾姑娘,你让我做吧,这些本来就是我做的,你出去陪少爷吧。
说什么都不要顾欣怡碰,顾欣怡无奈,只得出去,看到宋宥明孤零零的一个人坐在院子里,她犹豫了一下走了过去。
宥明。她期期艾艾的喊。
和宋宥明在一起,她感觉有一些压力。
坐。
等顾欣怡坐下,宋宥明问。
你害怕我?
顾欣怡一愣,张嘴,又闭上,又张嘴,摇摇头,没有。
可是我感觉你害怕我。
没有,我只是,只是我们相处的时间还有些少。不够熟悉,但是又想要接近。
宋宥明:嗯,那我每天都来找你谈话可以吗?