九成？这也太困难了些吧。看着叶蓁蓁独自唉声叹气，系统君出来，鼓励道：宿主，没有磨练就没有进步，你要是成功了，就有开店的招牌点心了。

系统君的话，给了叶蓁蓁一些小小的激励，她打起精神，准备先把荷花酥的馅儿做出来。

上官府人多，于是她就多做了一些。叶蓁蓁先把砂糖、猪油和蛋黄混在一起，揉成一个一个的小圆球吊在井里冷却。

接着，就是要做水油皮了。做水油皮需要低筋面粉，叶蓁蓁可不觉得当代的面粉能做出系统商城里的产品，于是她十分无奈的花金币买了一斤。

为了做出淡淡的粉色，叶蓁蓁在商城里买了个火龙果，调出了颜色，倒入了水油皮的面团中。再加上猪油和砂糖，揉成团，等着面团变大。

最后一个原料，就是油酥。这次用到的是猪油和面粉。等到油酥做完，猪油也用的差不多了。叶蓁蓁在底吐槽，这些太太们天天吃这么油的点心，肯定会变胖。她要个卖减肥药的，肯定能赚大钱。

接下来，便是开酥，为了不让酥露出来，叶蓁蓁的手法可以说的上十分轻柔。等到开酥完成后，再用粉色的面团包住馅心。最后，叶蓁蓁为了做出花瓣的形状，小心翼翼的给面团开刀。

等到油热了，叶蓁蓁把面团炸熟，花瓣就自己打开了。做好的荷花酥粉粉嫩嫩，看起来让人很有食欲。就是油太大了，不然叶蓁蓁肯定会吃个不停。

做完这些，叶蓁蓁有些累了，不过还是强打着精神做好了芋泥糕。叶蓁蓁看着一篮子的成果，感叹道：上官府的太太，被她这样喂养下去，不想胖也不行啊。

叶蓁蓁收拾完了，捶着背问系统君：请问我做的荷花酥达到九成的标准了吗？

听着叶蓁蓁的语气十分不善，仿佛系统君一说不，就会被她痛扁一顿。

系统君小声嘟囔道：马马虎虎吧。

叶蓁蓁哼了一声，就回房算账去了。古代的猪油可是贵的很，这次的荷花酥光成本就花了她一百多文，才一共做出四十几个来。结果一算，卖荷花酥反而是最不划算的。

红茶也是个奢侈的东西，光那几两，做不了几次奶茶不说，成本就有六十文。

果冻成本是最便宜，不过这东西也就吃个稀罕，水泡泡似的东西，吃多了也就腻了。所以，她果冻做的也不多，每样只做了十个。

最后，叶蓁蓁算好了价钱，荷花酥一个八文，奶茶算作四十文一壶，果冻就四文一个好了。

第二天，在刘大厨翘首以盼的目光中，叶蓁蓁提着东西过来。这几天，没有叶蓁蓁的点心，太太们面上没说什么，可背地里可少不了埋怨他。他原本是跟着老爷过来的厨子，他的手艺，老爷夫人一向是吃惯了的。可就在昨天，夫人竟然因为觉得点心不好，把枕边风吹到老爷耳朵里去了。夫人说他不上心，老爷便就信了。把他叫过去，好好的问明了缘由，这才作罢。

最后，老爷知道那点心是叶蓁蓁做的，还很是不信。再三肯定之后，才放他走了，口中还说着难怪。刘大厨就奇了，怎么叶蓁蓁做的就这样好了，这样讨夫人太太们喜欢？他反正是觉不出了，她的点心有什么稀奇的。

刘大厨看着叶蓁蓁把这些新奇的东西，摆在桌子上，又一次傻了眼。怎么没有他想要的杏仁豆腐，夫人可是说了好多次想吃，这次没有，夫人肯定又要生气了。