“手锤牛肉丸汤来咯!”阿杜端来一大碗汤,随后也在一旁坐了下来,“赵总,试试我们的牛肉丸汤味道如何?”
林伟边给赵燕盛汤边说道:“阿杜,最近生意很不错嘛!店里多了好几位伙计哦!”
“老家几个表弟、堂弟初中毕业不想读书了,就出来跟我学厨艺。”阿杜皱着眉头道:“最近店里的生意比以前更差了,赚的钱都不够人工开销了。”
赵燕觉得难以理喻,“都不需要这么多人手了,又何必硬要留这么多人在这里领工资呢?”
“我是家族这辈的大哥,有责任带扶这些弟弟们。”
“你是个好大哥!”林伟觉得阿杜是个有担当的人,“为什么最近生意变差了?”
赵燕看着清汤寡水,浮着十来颗牛肉丸的汤水,很想吐槽:为什么生意变差了?就是东西不好吃呗!
当然了,她是有身份、有地位、有素质的人,虽然心里是这么想,但嘴里不可能说出这么没有涵养的话。
“这条村准备要拆迁了,很多租客都搬走了。”阿杜叹了口气道:“迟点我这间店也要拆掉……”
气氛一下子沉了下来,林伟也皱起了眉头,沉思着。就在这时,赵燕突如其来的赞语打破了压抑的氛围,“这汤看起来清清寡寡的,味道却十分之浓郁,确实不错。”
“还说自己吃遍八大菜系,这回承认自己的见识少,孤陋寡闻了了吧!”林伟打趣着揶揄道:“再试试牛肉丸的味道如何?”
“美食讲究的是色香味俱全,这汤缺少色,所以才导致我判断失误。”赵燕白了一眼林伟,然后用筷子夹起一颗牛肉丸,咬了一口,细细地咀嚼起来。
林伟贫嘴道:“我们家乡的美食就跟我们家乡的人一样,虽然有内涵,很优秀,但是内敛,不张扬,我就是典型的代表。”
“啾你还内敛?你是不要脸好吗?”虽然赵燕嘴上在损林伟,但是内心却觉得这人十分有趣。
毕竟平常时她接触的都是一脸正经,对她毕恭毕敬的下属,或者有求于她的商业伙伴。这些人哪敢跟她开玩笑,调侃就更加不敢了。
“味道q弹,很有劲道,一口咬下去,满嘴都是牛肉的香味。”赵燕夹着咬掉半颗的牛肉丸赞不绝口,“确实比我吃过的牛肉丸都要好吃。”
这个时候,林伟点的捆粄、薯粄、婆油豆干、盐焗鸡都陆续被端了上来。
“这些都是我们家乡的经典小吃,趁热试一下。”林伟如数家珍道:“薯粄是用大薯打成薯浆,然后混入蛋液、葱蒜,接着倒入热油锅煎成薄薄的,香香的薯粄。”
见赵燕边吃边赞,心情大好,林伟调侃道:“你不是自认为是吃货吗?还说什么吃遍了全国的美食,怎么就漏了我们家乡的美味呢?”
“是你们家乡的美食藏得太深了,现如今的社会,酒香也怕巷子深。”
林伟突然被点醒了,向阿杜提议道:“阿杜,我觉得不如趁拆迁的机会,把店搬到市中心去,做个大招牌,让更多人的知道我们家乡的美食!”
阿杜眼睛一亮,然后又暗了下去,摇头道:“在市中心开店投资非常大,没个一、两百万根本搞不起来。”
“我来出钱,你负责经营。”林伟当场拍板道:“我投两百万,你就负责经营管理,我们各占一半股份。”
“真的啊!”阿杜兴奋得差点跳起来,“不是开玩笑吧?”
“你能够带扶一帮弟弟们出来外面讨生活,就凭你这份责任与担当,我投了。”
赵燕也帮衬道:“你们的新店开张了,我肯定会经常带朋友们过去捧场,帮忙宣传。”
林伟灵机一动,问道:“赵总,觉得我们家乡的这些美食味道如何?”
“很好吃啊,我刚都赞不绝口了。”
“既然你都这么认可了,不如让阿杜给你们公司配送早餐?让公司的员工们也享受一下这些酒香也怕巷子深的美味?”
阿杜被林伟的话震惊到了,一家几千人的公司,单是配送早餐,那销量都非常吓人的。如果赵总答应了,那以后肯定是躺着赚钱了。