“杨夫人说了，这道菜叫奶汤锅子鱼，大家请慢用。”

众人凑近，就见桌上一个紫铜小锅，五道菜碟：萝卜条、豆腐、菠菜、粉丝、香菜，还有一小碟姜醋汁。

“嘶……这什么吃法？没听说过呀！”食客挠头。

“名字也奇怪，不是乳酿鱼么？”

周邑悬起的一颗心缓缓落地，嗤笑：“怕是做不出来，故作玄虚吧。”

“连尝都没尝一口就妄下定论，周公子你作题也是如此随意？”杨鸿云不轻不重地呛了他一句，随手揭开锅盖。

瞬间，所有人闻着那醇香扑鼻的味道都忍不住流哈喇子。

那些食客挤挤攘攘围在杨鸿云身后，睁大眼睛不停地咽唾沫，香，真香啊！

锅盖下，入目便是浓白似奶的汤汁，汤面上浮着一层浅薄的金黄，汤下是双面煎香的鱼肉，沸汤小泡，十字刀花的香菇和笋片沉沉浮浮，看着格外诱人。

掌柜的在另一桌抽了双筷子，夹起一块鱼肉蘸了蘸姜醋汁放到嘴里，一入口，愣住了。

其他食客在旁边问他：“怎么样，好不好吃啊？”

掌柜的没说话，嘴里加快咀嚼，筷子再次往锅里伸去。

其他人瞧他这副模样都忍不住了，七手八脚抽筷子夹菜，嚼了两下，不可置信地惊叹：“我滴个乖乖，好吃啊！太好吃了！鱼肉喷香，汤汁鲜美，连涮锅的菜都如此美味！我去！你们给我留点啊！”

一锅菜就那么点，他们抢都来不及，还给你留？

做梦呢！

周邑不信邪，收了扇子也吃了一口鱼肉，顿时，惊为天人！

所谓奶汤根本不是甘甜的羊奶，鲜香醇厚，美妙至极；鱼的味道也恰到好处，多煎一分嫌老，少煎一分不够香；两者相融，汤汁的鲜味渗透到了鱼肉和配菜，每一筷都有丰富的口感，但鱼的腥味却是一点都没留下。

尝过梁十七做的奶汤锅子鱼，谁还能记得乳酿鱼的味道。

周邑下颌用力，捏着筷子的手青筋直爆。

梁十七……

“人参鸡汤煲来咯！”

伙计欢快的吆喝打断了周邑的思绪，陈全面色僵硬。

食客们忙着抢菜，完全没有注意到周邑那桌阴云罩顶，即便有食客注意到，他们此刻也无暇顾及。

伙计放下炖盅，他们便迫不及待地去拿调羹，只是喝汤的汤羹数量有限，能喝到汤的人便少了。

相比较刚才那道奶汤锅子鱼，众人更好奇人参鸡汤煲的味道。

毕竟，做乳酿鱼的厨子老早跳槽了，做人参鸡汤煲的厨子却还坐在店里。

既然要比，就得当面比才有意思！

三个炖盅，没有一个人先动手去揭锅盖。

所有的目光都下意识朝陈全身上看去。

“陈大厨，这道菜得您先请。”林阳泽笑脸吟吟。

陈全却恨不得把他嘴缝上，他盯着黑色的炖盅，额头冷汗涔涔，手腕不可控制地颤抖起来。

在众人逼迫的视线下，陈全一咬牙，缓缓掀开锅盖，朦胧的热气从缝隙中争相涌出，人参特有的药味同鸡肉的香气混合，鲜香四溢。

闻到这股浓香的药膳味，不用尝，陈全就明白自己输了。

金灿通透的汤汁沿着瓷白调羹滴落，艰难地送至口中，温热的鸡汤在嘴里弥漫，舌头上每一个味蕾都能感受到鲜美的滋味，咸香伴随着少许的苦涩，余韵悠长。

“哐啷。”

白瓷勺掉落。

陈全面如死灰。

梁十七做的人参鸡汤和他的不一样，除了人参和鸡之外，所加的药材和佐料也大致相同，味道却好太多。

他不明白，梁十七究竟是怎么做到的？

周邑见陈全心不在焉仿佛天塌了的样子，心中咯噔一下，忙抓起调羹喝汤，这一尝，便愣住了。

其他食客抓心挠肺，早已忍不住，纷纷去炖盅里舀汤。

“奇怪，这汤明明也是苦的，我却不觉得难喝？我以前最讨厌人参那种味道，跟喝药似的，但在这锅鸡汤里却又香又鲜，一点都不难闻，真是太奇怪了！要是所有药汤都能这么好喝，让我天天吃药我也愿意啊！”

这位老兄道出了很多人的心声。

就连陈全也想知道为什么。

人参是大补之物，可讨厌药味的人不在少数。

梁十七做的这道人参鸡汤却不同，她用特殊的法子中和了苦涩，提升了鸡汤的鲜香，让汤里的药味不再那么强烈，反而别有一番风味。