第一百零八章茶道
季夜辰一脸疑惑的看向文齐军,轻声问道“文爷爷,这是怎么了?”
“哼,没什么,坐下说话吧。”文齐军说完就拉着文雪绕过季夜辰走向沙发,文雪从文齐军的背后伸出手指了指自己,又指了指他,吐吐舌头坐在文齐军的身旁。
季夜辰了然的点点头,笑着走过来扶着伍秦宁坐在沙发上,笑道“伍奶奶,您快坐,我给您们泡壶茶尝尝。”
“哎,好。”伍秦宁笑的眼睛小了很多,可见是真心喜欢季夜辰。
这时司荣晓从厨房走了出来,看到季夜辰走过来笑道“小辰来了,最近能在家呆几天?”
“司姨,能呆三天。”季夜辰笑着回答。
“那可要好好陪陪你爷爷咯,他上次来还念叨你了。”看到季夜辰要泡茶,司荣晓从橱柜中拿出铁观音递了过去,笑着说道。
季夜辰点点头,随后就低下头专心的泡茶。看见季夜辰申请专注,文雪不由也看向季夜辰的动作。
一杯好茶需要的不仅仅是一套好的茶具,还需要正宗的武夷山铁观音、透彻的山泉水和泡茶的技术。
就见季夜辰现将茶具一一摆出,将司荣晓递过来的铁观音取出适中的量放入紫砂壶中,在倒入一旁已经烧开的山泉水。
第一步热壶烫杯,先洗壶盖,再洗茶杯,这一步主要是消毒。第二步将热壶高高悬起,对准壶口,先低后高倒入热水,使茶叶随着水流旋转慢慢的舒展开。第三步将壶盖在茶面上绕一圈,将浮在茶面上的泡沫轻轻刮起。轻抬手腕均匀的将茶水一点一点的滴到摆好的茶杯里,使浓淡均匀,香醇一致,只见季夜辰双手为文齐军,伍秦宁,司荣晓和文雪敬奉香茗。
铁观音作为乌龙茶中的极品,在于它得天独厚的生长环境以及十分精湛的采制技艺,它的香韵在于自身的茶香,还具备一定的保健作用,它不光有防癌、抗衰老、降血脂还有美容的功效,“绿叶红镶边,七泡有余香”这是铁观音特有的美誉。
文雪端起茶杯,茶色清澈,金黄,明亮,让人看了赏心悦目;轻轻一嗅,馥郁的兰花香,清气四溢,轻压一口含在口中,暖暖送人喉中,顿感口舌生津,齿颊留香,真是太好喝了。
伍秦宁放下茶杯,满目慈爱的看向季夜辰“小辰的茶艺又精进了。”
“勉勉强强吧,还不如雪丫头给我泡的好喝呢。”文齐军嫌弃的嘀咕着,却不见他放下茶杯,喝完手中的这杯茶还抬手示意季夜辰续杯。
“咳咳。”看见这一幕,文雪嘴里的茶水还未咽下,又因嗓子发出声音,直接呛到,低头咳嗽起来,伍秦宁连忙走过来准备拍拍背脊,却见明明坐在远处的季夜辰瞬间就到了文雪身旁,一手扶着文雪的肩膀,一手轻拍着她的手背,担心的问道“好点了吗?”
伍秦宁一愣,看向两人的眼神带着了然,随后就高兴的坐在一旁也不插手。季夜辰是她从小看大的,人品能力都是没得说,如果说将她的宝贝孙女嫁到季家,伍秦宁还是赞同的,季家没有婆媳关系相处,人员简单,文雪不会受欺负。
文齐军却是重重的放下茶杯,刚想说话,就被伍秦宁眼快的拉住了,伍秦宁小声的在文齐军耳边嘀咕一阵,就见文齐军脸色的神色从不赞同,到挣扎,最后是勉强的同意。