第四章 简单粗暴的方式(2 / 2)

“都怪那该死的猴子偷了本王的烤鱼!害得本王饿肚子!”七王爷低咒了一声,在原地徘徊了两步,那香气越来越浓烈,他终于还是按耐不住饥饿感,顺着香气摸索了出去。

“七王爷,你这是做什么去?”守在外面的侍从关心地问道。

七王爷咳咳了两声,表面一派镇定道:“夜色甚好,本王出去吹吹风,不用跟着了。”

他装模作样地踱了两步,然后在侍从看不见的地方,猛地吸了两下鼻子,使劲地嗅着风中的香味,加快了脚步走过去。

顺着味道走了一阵,他远远的就看见一团火光连着两个斜长的影子。

“谁人在那里生火?”七王爷咳咳两声,故作正经地问道。

云儿应声窜起来,将花重锦护在身后,低着头,毕恭毕敬的说道:“回,回大人的话...我们...我们在八比扣。”

七王爷走到近前,望了一眼,剑眉凤眼都没了棱角,化成一滩柔软的水,笑了笑道:“野炊就野炊,说的什么乱七八糟的话。正好本王...王某人夜深颇感肠胃空虚,不如一起吧。”

花重锦仰头望了一眼,只见这眼前的男子,凤眼长鬓,高大挺拔,一身锦袍,气宇不凡,正是那七王爷。

她正缺个饮酒的伴儿呢,所以自然不会拒绝一个长得好看的男人,何况这个男人还是个权贵,打点交道也不亏。

“这位王——公子,我烤肉,你若要蹭夜宵吃,也要有些诚意才是,不如,你就出些酒水吧。”花重锦微微一笑,顺着他的话说道。

“喝酒烤肉,姑娘真会享受,稍后我就来,对了,我的肉要加点辣味。”七王爷只觉得馋虫不断不断地在他的五脏六腑翻滚,急声吩咐后,便急急地回去取酒了。

他走得飞快,很快拎着一坛子美酒过来,随便找了块石头,掀起褂子坐到了花重锦身边,微微喘着气道:“上好的番邦葡萄果酒,可衬得起姑娘的烤肉?”

花重锦动作熟练而沉静地移动着手中烤肉的棍子,笑道:“月色正好,好友二三,美食当前,什么酒都无妨。”

然而七王爷的目光却顿在了花重锦手上的牛肉上,很是不解道:“烤肉就烤肉,你为何叠了块石板,况且你烤肉只烤边缘,这样肉何时肉才能熟?”

花重锦笑笑,看着烤的滋滋作响的牛排,略带一丝得意道:“这你就不知道了吧?直接在火上烤,牛排外面烤焦了,里面都不见得会熟,垫着石板虽说受热慢些,可熟的却均匀。再有,我现在只烤边缘,也叫封边,这样能牢牢锁住肉中的汁水,使烤出来的牛排不会干巴巴的发柴,而是鲜嫩多、汁。”

七王爷闻言,漆黑的眸子中流露出一刻赞赏,虽然是在简陋的野外,但花重锦的认真仔细,竟让他有了种在殿堂里都感觉不到的精致。

烧的通红的石板与牛肉的纹理相接触,酒红色的底色中被印出了几道诱人的胡椒色的纹理,两面各烤五分钟,五分熟的牛排,既保持了肉质的多、汁和松软,又焦香四溢,丝毫没有吃生肉的寡淡。

临烤好前,花重锦从七王爷带过来的坛子酒中倒出了一些,潇洒的淋在牛排上。偶有点点香醇调皮的越过石板,瞬间燃起跳跃的火苗,再加些许空气,顿时暴起了耀眼的烟花。

不过两三秒,光亮蹿到最高处时,火焰瞬间消失。待酒精燃尽后,这酒香也全然锁在了牛排之中。

“妙,真是太妙了。”七王爷不住的拍手叫好。

花重锦将牛排递给云儿切块,又拿起玉米粒说道:“我再给你做一道你没见过的,爆米花。”

半深的瓦罐被磕成两半,花重锦拿起其中一半,在火上预热,待瓦罐整体温度一样,不会轻易炸裂后,再撒上一层薄薄的油,搁在火上烤热,待黄澄澄的油冒烟翻滚,这时,花重锦抓起带来的玉米粒,洒进瓦罐里,立刻再盖上另一半瓦罐。

滚上了油的玉米粒在瓦罐这个小小的高压高温空间里碰裂,膨胀成一个个香酥可口的爆米花。

“妙!”七王爷不禁拍手,眼神中流露着难以言表的兴奋,感叹道:“我自诩博学,却不知玉米竟有这样的烹饪手法。”

花重锦双眼盯着“乒乓”作响的瓦罐,待声响停止,她掀起瓦罐,一捧金黄的米粒拥挤着簇拥在小小的瓦罐里,在寒冷的冬夜里腾腾的冒着热气。

花重锦纤细的指尖捏起一抹白砂糖,均匀的淋在爆米花上,双手捧着瓦罐的边缘,送到七王爷眼前,挑眉道:“公子,尝尝。”

七王爷捏了一颗爆米花,缓缓的放在嘴里,香甜的爆米花混着唾液在味蕾上翻滚,每一次咀嚼都铿锵有力,美食带来的快意,使得他的脸上浮起了满足的喜悦。

“美味!”七王爷拍了拍花重锦的肩膀,热切的询问道:“这世上有无数擅烹饪之人,可热爱烹饪之人却没有多少,像你这样能在烹饪中屡出新意的我还是第一次见。还不知道姑娘姓芳名?可以兴趣到御膳房来做女官?”