这天晚上,院子里的客人再次陷入了水深火热之中。
“老孟,你家闺女回来啦!”
老顾客一闻见这个香味,就知道肯定是老孟家的闺女又在鼓捣好吃的了。
“是啊,这不下午才刚回来,就忙活着给我们做晚饭了。”孟老爹一脸骄傲。
“今儿这是做的什么好吃的啊?”常来的老付熟练地问道。
“说是海鲜粥,用了可多螃蟹和虾,你说用这么多东西煮的粥,它能不好吃吗?”林淑芬说话一点都不客气,好像很不满意的样子,但只看她脸上的笑容就知道,这话里的水份有多大。
老付叹了口气:“这叫什么,这叫身在福中不知福,我家闺女要是有这能耐,我都得出门夸上一条街去。”
有那和老付相识的就哈哈大笑。
谁让老付家的闺女是出了名的十指不沾阳春水。
小时候有老付他婆娘给做饭,长大了又是学校里的老师,每天都能在那学校的食堂吃饭。等到嫁了人,丈夫还是个会做饭的。哪怕她到现在还不会做饭,日子也过的很幸福。
一时间,院子里笑声连连,气氛好极了。
“爸妈,可以吃了。”
大儿媳妇林清雪走了出来。
“好好好!”林淑芬连声应答。
晚饭虽然简单,但是却不简陋,每一个人都能分到虾和螃蟹。
煮熟的大虾浑身红通通的,只有长长的虾须还能看得出它活着时的威风,虾尾已经可怜巴巴的蜷缩了起来。
开背的虾,只需要把虾头分开,再把虾肉那么一夹,整个虾肉就能和壳分离开来,一口放进嘴里,满满的都是虾的鲜甜味。
螃蟹被切成了两半,但也很容易吃。
顺着四个蟹脚的方向,把蟹身轻轻一掰,满满的肉就出现在眼前,小心的咬下去,就能把整块蟹肉吃进嘴里了。
至于蟹脚,也不怕。
熟练的掰断关节,拿起筷子往里面轻轻一捅,完整的腿肉就出来了。
蟹壳里有一些蟹膏,拿个勺子这么轻轻一擓,吃到嘴里都是满足。
饭桌上静静地,每个人都在专心的吃。
除了几个小孩,每个人都吃了两碗,还有些意犹未尽。
“真没想到这粥还能做得这么好吃!”孟建文挺着肚子,一脸快意。
“咱们自己家吃,所以做的比较丰盛一些,要是卖出去的话,就不要加螃蟹了。”孟雅茹突然开口。
她也是突然想起,她上次教了两道粥品给胡老板,虽然说材料不一样,但起名海鲜粥,用来当早点粥品,未免有些过了。
“为啥啊?”林清雪有点急了,这要是不整多点材料,怎么卖上高价?
“听雅茹的!”林淑芬不大高兴的板着脸,她都还没说话呢,老大媳妇就先说了,看来是最近日子过得太好,都让老大家的给飘了!
“是这样的,之前胡老板找上门来,我就教了他两道粥品,虽说有收钱,菜谱也不一样,但咱们得避嫌。”孟雅茹有些语重心长的说道。
虽说孟家在县城现在也算站稳脚跟了,但也不能主动和胡老板为敌,没有这样做事的。
“另一个嘛,就是这价格的问题,用的好料多了,价格也就上去了,咱们自己知道价值,但外人不知道,他们只会觉得咱们家的粥卖的太贵……”