第九十四章 花胶炖鸡(2 / 2)

不愧是在县城做生意的,这个大气哟!

胖叔甚至还起了点心思。

他之前都看不上老孟家的烧烤店,所以没去吃过,现在想来是他狭隘了,有空一定要和老孟一起搓一顿才行!

“行了,快别说了,赶紧吃!”

说话的间隙,胖婶已经舀好了三碗汤。

每一碗都有好几块大肉。

要么是鸡腿,要么是鸡翅。

胖叔面前的碗里,还有一整个鸡脖子和鸡头。

胖婶面前的,则是放了两只鸡爪,炖的软烂,一口就能吸溜掉。

“雅茹啊,你也别介意,我看你之前病了一场,特意给你留了个大鸡腿和多点汤,你就凑合点,用这个汤盅吃吧。”

胖婶把剩下的半锅汤递给了孟雅茹。

孟雅茹有些哭笑不得:“胖婶,您给我这么多,我也吃不完啊!”

孟雅茹站起身,把汤给三人又分了一些。

她的汤盅里,不光是一个大鸡腿,还有许多花胶和看不出的药材。

这花胶其实就是鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名。

名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等。

想来这些东西的出品人,除了胖叔胖婶别无他人。

孟雅茹吃的很放心。

一入口,她就惊讶的瞪大了眼,没办法,这汤的味道实在太过美味。

要比起来,她以前吃的那些东西,都比不过。

花胶没有了鱼的腥味,十分的软嫩弹牙,就像是在吃什么糕点一样,那丝滑的口感,让人欲罢不能。

“胖婶,您的手艺是这个!”孟雅茹竖起一个大大的大拇指。

吃过了,孟雅茹赶紧说起正事。

“胖婶,这次我来,是有正事要找你们。”

胖婶和胖叔也不着急洗碗了,把收拾好的碗筷交给胖仔,无视儿子的一脸幽怨吩咐他去干活。

“是这样,我和村里签了合同,承包仙女山二十年,打算在那边开设厂房,制作干货。”

胖叔挑了挑眉毛,干货?

“我听说你们的手艺是这个,”孟雅茹再次竖起大拇指:“所以想拜托你们在盖厂房的期间,负责掌厨做伙食。”

胖婶脸上的表情有些犹豫,做大锅饭可累了。

胖叔倒是点了头:“成啊!这酬劳怎么说?”

“三爷爷是监工,他和我说了,大概十五六天就能做成。”

“在这个期间,一天给你们五十,你们的伙食也包了。”

胖婶比划着手指,快速算了笔账。

这样一来,忙活半个月,她们就能收入八百块了!

胖婶笑开了。

胖叔也很满意,总算有点事忙了。

虽说富态是好事,可这太胖了也有些不方便,婆娘每天晚上都打呼,他早就想让她减减肥了。

现在有活儿干,还能有钱收,一举两得。

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唉,我也想吃花胶炖鸡。

前几天姐姐大晚上炖了花胶,喊我去吃,结果拖延症的作者在码更新,莫得时间出门,不得不忍痛拒绝。

现在想起来还有些痛心。