因而她很放心。
然而,不久后,真的出现了这样一个傻蛋……
进了厂房,炎热的温度让孟雅茹有些不适应。
工人们熟练的忙碌着,几人一个程序,尽管忙碌,但却井然有序。
经过晾晒的干货装进罐头瓶,封盖后放进热水里高温煮一下,借用热胀冷缩的原理,这个步骤能够让瓶盖里面达到真空状态,从而延长罐头的保质期。
现在在做的是虾粉的罐头,看上去有点灰扑扑的粉末,但是煮汤时加入却能够极大的提升食材的鲜度。
孟雅茹观望了一番,没被任何人发现,转身又出去了。
到了仓库。
李师傅订制的干货已经灌装完成了,连带的还有新制的香辣小鱼干,鱿鱼丝等等,这是孟雅茹打算带到省城推广的新品。
也是她最近才想起来的法子。
既能配粥吃,也能当零食吃,还能下酒。
她找了胖叔合作,一起试验过许多次,才定下了最终的味道。
现在还没有开始大量生产,她能带走的只是一些样品。
带到省城推广,拿到订单后再开始生产。
没办法,工厂新开始,总是要小心一些的。
尽管孟雅茹能确定这是所有人都能接受的品味,但却不能保证省城的市民选择他们工厂的食品。
因为要推广,工厂也有了个名字。
孟雅茹当时寻思要接地气,又要好记,还不能太出格,灵机一动就把厂名定为了渔家乐。
好让大家都知道,工厂靠近渔村,这样能够加深大家对工厂的印象。
清点好货物,孟雅茹便关门,锁上了这间仓库。
这也是为了安全起见。
她检查过了,就不能再让别人进来了。
明天她还得一早起来开锁呢!
回到家,婆婆已经做好晚饭了。
金鲳鱼一条,先煎再煮,这种做法鱼会特别的嫩。
鱼洗干净,切几条花刀,抹盐加上葱丝腌制一会,然后擦干表面水分,放入锅里煎制,三四分钟再翻另一面继续煎。
两面都好了,加一碗水,再加上一点特殊风味的黄豆酱,焖煮八分钟,出锅时撒上小香芹。
这样的做法别有一番风味。
剩下的就是一盘白灼虾和白菜汤。
简简单单的做法,吃的都是原汁原味。
刚刚好够两人吃的量,做到了营养均衡。
不铺张浪费,也不过度节俭。
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凌晨五点,肚子好饿啊。
想当王翠翠的闺女,那样我能一直赖在家里蹭吃蹭喝。
自己住了以后才发现,做饭这件事好麻烦。
买菜得精打细算,做饭会热的满头大汗,吃完还要刷锅洗碗……
一不小心做多了还会撑肚子,要是不吃完下顿就得吃剩菜……
太难了!
所以我最近都点外卖