干货的方子交给王翠翠收集，当天就有很多人找上门了。

王翠翠负责尝试，顺便收集起来，留下一部分等孟雅茹品尝。

孟雅茹也是这时候才发现，原来渔民的智慧可以这样发挥。村里人送来的干货，远不止她平时常见的虾干，墨鱼干，鱿鱼干，蛤蜊干，牡蛎干，蛏子干，海螺干，虾瞟（虾米），……还有手艺比较复杂的鱼胶，鲍鱼干，干贝（瑶柱），干海参。

这让她感慨不已。

这些渔民是一点也没浪费大海的馈赠。

能做干货的几乎全存起来了。

这样哪怕不出海的时候，他们也能有余粮。

见发展良好，孟雅茹就回了县城。

她要去打听县城哪家工厂会出售那些封压机器，还要定制一些做罐头的铁皮罐子。

“胡叔！”

孟雅茹上了四季酒楼。

“侄女，来吃饭？”

胡老板一脸笑意的迎上来，那态度叫一个亲热。

看酒楼里客满的情况，就知道这生意不差。

果然人逢喜事精神爽。

自从上次卖了三道菜谱，胡老板把粥品重点推出，说是养颜补气，吹的神乎其乎，关键大家还都很喜欢吃，这生意就一点点上来了。

后来胡老板再过去烧烤店的时候，就让孟雅茹把称呼改了，不让喊胡老板，说是和孟老爹多年的交情，让她喊胡叔。

孟雅茹一个小辈，自然只有顺从的份了。

孟雅茹也笑：“胡叔好，我这次来，是想和您打听一点消息。”

“噢？”胡老板挑眉，指着柜台后面，说道：“那我们去里面谈吧！”

柜台后面有个休息间，用帘子盖住了。

孟雅茹点头跟上。

坐下了，胡老板很自然的开始煮茶。

孟雅茹也就认真的等着了。

“大红袍还是碧螺春？”

水壶已经沸腾，胡老板侧头看她。

碧螺春属于绿茶，而大红袍属于乌龙茶岩茶系。

喜欢绿茶的人会喜欢碧螺春，喜欢喝乌龙茶的就会更喜欢大红袍。

孟雅茹微笑，其实她更喜欢铁观音。

铁观音属于半发酵茶，也是乌龙茶类，成茶外表虽为黑褐色，但是冲泡后有天然的兰花香，茶汤的颜色澄黄清透。

“大红袍，也让我沾您的光品一品。”

至于为什么选大红袍？

因为名气比较大，而且大多数上了年纪的老人都更喜欢大红袍这样香气比较浓郁的茶。

比如孟老爹和林淑芬就是。

“会说话！”

胡老板笑着点了点她，然后选了碧螺春。

“可惜胡叔今儿想喝碧螺春。”

孟雅茹有点哭笑不得，这是故意和她反着来吗？

“也好，这可是康熙都爱喝的茶。”

孟雅茹笑嘻嘻的卖乖。

碧螺春原名“吓煞人香”，康熙南巡品过后，觉得这名字不雅，取其色泽碧绿，卷曲似螺，春时采制，又得自洞庭碧螺峰等特点，钦赐其美名。

胡老板笑着摇头，慢悠悠的煮茶。

“你这趟来，是有什么事要胡叔帮忙？”

孟雅茹不自觉端正了坐姿：“确实有事，想跟胡叔打探一些消息。”