祁少蓝只听到菜的名字就双眼闪着精光，馋得忍不住“”咕噜”咽了好几口唾沫。

刘阡陌嫌弃地再拿折扇敲他的头，“看看你这馋样，丢人。”

“呵呵，丢人就丢人吧，半夏妹子也不是外人，谁让她做得菜就是好吃呢。”

祁少蓝不以为意，摸着额际，一阵傻笑。

李半夏笑着摇摇头，就觉得祁少蓝笑得二傻子似的。

几人起身下楼，祁少蓝招了掌柜过来，李半夏吩咐了自己要的猪下水，猪耳朵，猪蹄子，猪舌头，鱼以及调料，便在酒楼等着，没多久小厮就把东西买回来了。

然后方大厨就跟着李半夏进了厨房。

没有围裙，实在不方便，她这衣服可喜欢呢，不过也没办法了，只能自己多注意，她想着等下就去买布料，做几个现代围裙出来，做菜的时候就戴上护着衣服。

上回的卤大肠李半夏并没有教方大厨，今天就教他怎么做卤煮。

首先教后厨打杂的小厮洗猪下水，又吩咐两个洗猪耳朵，猪蹄子等。

等洗好了，便开始做。

方大厨激动得不断在身上擦着手心的汗，认真听李半夏讲解，仔细看她操作的步骤。

她分了两个锅，一个锅卤猪耳朵，猪蹄子，猪舌，另一个锅专卤猪大肠。等所有东西都卤进锅子里了，李半夏在另一个锅里做剁椒鱼。

方大厨确实很有烹饪天赋，一教就会了。

也就半个多时辰，所有的菜都上桌了。

“祁大哥，刘大哥，试试看能不能满意。”

要是调料齐全，李半夏更有信心，只是现在香料就是个难题，只能找到大半也是费了不少力了。