一家人依言行动了，至于李重楼则是守着他的一堆虫草舍不得离开。

等李忍冬把剪刀拿过来，李南星看着臭得反胃的猪下水，对李半夏道，“小妹，怎么做，你说，哥哥动手。”

“对，这种脏活让我们来。”李紫苏说。

哥哥要代劳，李半夏也乐得轻松，搬了个板凳坐在一边，指挥兄弟俩先把猪下水和猪肚剪开，把里面的残留物刮干净，然后接过张秀芝端着的面粉就要往猪下水上倒，急得张秀芝喊出声。

“闺女，这这面粉倒上去还能吃吗？家里可就只有这一点了。”平常家里都是在麦麸里和点白面煮粥的，稀罕得不得了。用白面洗猪下水，简直太浪费了。

“娘，没事，等过两天，我让你顿顿都有白面馒头吃，吃米饭也没有问题。”

李半夏眼睛都不眨一下，把面粉倒进了猪下水里，指挥两个哥哥用力揉搓，心疼得张秀芝就像被挖了一块肉似的。

等揉搓差不多了，这才打清水清洗，李半夏让她娘把锅里烧上水，然后她去她爹的药材柜子里找了些药材，如橘子皮，麻椒，生姜，桂皮等去腥的药材和着猪下水猪肚一起放锅里煮，焯水。

没多久满屋子就飘着香喷喷的味道。

连忙着捣鼓虫草的李重楼都跑到伙房里看看到底做了什么好吃的。

等猪下水焯水去掉腥味后，捞起来，李半夏切了一部分爆炒，她娘又炖了一块肉，家里没有什么配菜，只能纯炖肉了。

最后一家人麦麸窝头配炒猪下水和炖肉吃，脸上都乐开了花。