前几个月时，她意外发现了酸奶……缘于前几天去厨房，发现桌上有一碗凝固了的比较粘稠的牛奶，一问才知道这是厨娘昨天晚上放在那儿的，天气热，没注意，所以变成了这样。

厨娘拿起那东西准备扔，苏婵喊住了她，她接过那东西，用手指沾了一点，小心翼翼尝了一下，发现这口感和前世的酸奶一模一样！只是更酸一些。

苏婵心想，应该是乳酸菌这种东西，在温度与湿度合适的时候，就会出现。如同臭豆腐一样，在特定的环境下，会长出白毛来。

于是苏婵将碗酸奶留了下来，就用这东西当引子，比例差不多是1比0、05的样子，在常温的地方放一天，再放些砂糖，酸奶就做出来了。

苏婵乐呵了一阵子，那一阵子，时常用酸奶、水果加上花生碎坚果仁给孩子们做冰点，他们都吃得特别开心。

就是怀了孕的珑烟，也悄悄地不顾苏婵反对，偷偷多吃一碗。

在这个基础上，她又发明了水温刨冰，这东西在之前的基础上，再加一些冰碎末就行，适合年轻人食用，十分解暑。

除了这个，还有各类常规饮品，苹果露、葡萄汁、橙汁这些，加些冰块，插上麦管，就是受欢迎的饮料了。

之后苏婵还捣鼓出了冰淇淋，这东西其实简单，四个蛋黄加糖混合起来，用多大筷子用力搅拌，直到它们变成浓稠的白色泡沫为止。

这个是个力气活，苏婵干过一次，胳膊都抬不起来，后来在程谦的奇思妙想后改良了，他制作了一个有着无数搅拌片，状若无数刀片的工具，这边只要手轻轻一摇，就能瞬间搅拌无数次，省时省力了许多。

搅拌好后加入热牛奶，这个过程要慢，并且再度搅拌，不然真的会变蛋花。最后搅好后，将它们倒进瓦罐里加热，等到冒泡后，放凉，加上果仁水果，直接放进冰窑里。

几个小时后，乳黄色的水果冰淇淋就做好了，滋味好得难以想象。

苏婵感觉久违是一点，另一点就是这个时代的食材超级绿色，什么都是原生的滋味，所以做出来也好吃了许多。

冰淇淋苏婵也常做，但是这东西吃多了影响肠胃，所以一次只给窝头她们吃上一小杯，不敢多了。

有了甜点饮料，菜式就有了三分之一了，苏婵这几天正在研究炸鸡、薯条等，这些东西倒是简单，所需的食材与佐料这个时代都有。

只是如何把味道做好，以及炸的酥脆度，却是需要把握的。她待在厨房里，最多试验了几锅，才把这些道道研究出来。

试炸出的那些东西，自然给分给干活的工匠师傅了，他们吃得很欢喜，说这东西倒是稀奇得很。

当天晚上，苏婵还带了一些给孩子们吃，自然，珑烟也有，珑烟此时已有六七月的身孕了，肚皮看着圆圆的，大家都说像是女孩。

珑烟有些失望，说自己倒是希望有个儿子的，这样教他习武更容易一些。

程谦却说自己就喜欢女儿，女孩多好，看看现在窝头多懂事，而段家的二小子多调皮啊，三天两头惹事。