两人正争吵着,秀儿咚咚地跑下了楼,看见厨房里的东西后狂呼了起来:“表姐,有好多肉,我们吃火锅好不好?”
秀儿吃过几次火锅,心里一直想着念着,这会儿大声嚷嚷着,将苏婵叫下了楼。
苏婵拎起羊腿看了看:“这个很新鲜啊,段凌霄送来的呀,他打猎最厉害了。”
苏婵的声音里有着满满的崇拜,听得秀儿嘻嘻地笑:“姐夫是很厉害。”
“我们做涮羊肉吧。反正家里有现成的腐乳和韭菜花。”苏婵一边说一边忙了起来。
在姑父的帮助下,苏婵将羊骨剔了出来,混和着鱼与姜一起熬汤。
这边将成块的羊肉切出来,装进木盆里,拿到外面冻着,这东西一路上折腾了这么久,本身就是冷冰冰的,估计再冻一会儿,就能冻住了。
忙完这些把要涮的菜准备好:白菜、粉丝、冻豆腐还有老太太最喜欢吃的土豆片。
汤熬成雪白后加入红枣、枸杞,倒入铜锅里,这边把蘸碟弄了出来……香菜、葱花、腌的韭菜花、麻酱、腐乳、辣椒油,调和起来后,闻起来很香。
最后把因为时间关系只冻得半硬的羊肉拿了回来,去除筯膜之后,切成微卷的薄片,整整齐齐地码在盘中待用……光是羊肉片,苏婵就足足切了十几盘,谁让家里人多呢。
静姝与罗苏氏一起,将小炉灶往厨房中间挪了一些,大家在一旁围成一圈儿,就开始涮肉了。
羊骨汤翻滚后,挟了肉片在汤中拔散,涮成灰白色后蘸着碗里的调料吃,味美香甜、醇香不膻。
屋外的雪越下越大,纷纷扬扬的,屋中的苏家人围着炉子,边吃边聊,欢快得很。苏婵说起年终的分红:“快过年了,我寻思着给大家分分红了,包括郑婶啊田叔他们,都得有,还有分店的老板也得发一个表示表示,静姝你说是吧?”
静姝点头:“是的哩,罗婶罗叔最辛苦,得多花一些才是。”
“我们不辛苦不辛苦,我们也帮不上什么忙。”罗苏氏马上摆手:“看着你们日子过得好,心里也踏实了。”
苏婵又说:“这两天咱们辛苦一些,把货赶出来发出去了,过年就能回村好好闲几天了。”
静姝犹豫起来:“我就不去了,我就在这里守店吧。”
老太太马上说:“静姝啊,你必须跟咱们一块儿,这店有啥守的,关着门锁了就是。“
苏婵点头:“奶奶说得没错,静姝姐,我们房间都给你安排好了,你就挨着我住。”
静姝一阵感动:“我各种麻烦你们,你们却拿我当亲人一样……”
罗苏氏缓缓地说:“大家有缘在一起,就是一家人了。静姝,不过我倒是觉得,等过完年,你还是得回家一趟,跟你爹娘说说这边的事情,总不能一直瞒着。”
静姝点头:“嗯,我也是想着,是时候告诉他们了,我就是怕他们接受不了。”
“没事,到时我陪你去。”苏婵朝她挤挤眼睛:“让沅文送咱们。”
静姝低下头,沉默着不作声了,吃到嘴里的羊肉也突然变得不香了……