第98章 自制酸奶(1 / 2)

顺子嘻笑是当然,我是你肚子里的蛔虫!”

他又问苗姐,我听说宋淳好像离开严家村了,要回他的城市去。姐,这是真的吗?”

白苗苗含糊地说能是吧,我不清楚。”

顺子说怎么可能不清楚呀!你们俩关系这么好!诶,他不会是离开严家村,把你抛弃了吧?”

白苗苗佯怒道刚才还觉得你情商高呢,现在看来你的情商也就和奶牛一样高!”

顺子嬉皮笑脸地说苗姐,我这好心提醒你,是对你好呀!”

白苗苗啐道拿耗子多管闲事。”

顺子说苗姐,你前面说我是奶牛,后面又说我是耗子。那我是大奶牛还是小耗子呢?”

白苗苗被他气得够呛,命令道:你快给我捞水葫芦去!”

现在,水葫芦几乎不够奶牛们吃了。因为那个水沟太小,水葫芦再疯狂地生长,也长不了太多。

幸亏白苗苗常读养殖奶牛的书,并且经常试验。她又发现了一种奶牛喜欢吃的牧草。

她和顺子把那些草割了晒干。等到冬天水葫芦枯了时,她就把这些干草喂给奶牛吃。

顺子去捞水葫芦了,白苗苗现在才有机会看一眼老妇人寄给她的信。

她早就好奇信里的内容了,只是一直没有机会打开看。

打开信封,一个白色塑料小包掉了出来。白苗苗拾起掉在地上的小包,捏捏,里面是凉凉的液体。

信封里还有一张纸,是报纸撕下的一角,纸上有字。

老妇人大概没有信纸,就用报纸代替了。

白苗苗先去读信。

原来,老妇人从朋友那里偶然得到了几包酸奶,她就把其中一包寄给白苗苗。

白苗苗先是想,就只有一包酸奶啊,太少了,任谁喝也不够呀!

然后她又想到,有了这一包酸奶,就可以用里面的菌种发酵,做好多好多酸奶呀!

话不多说,马上开干。

白苗苗去牧场,弄来新鲜的牛奶,重新煮了一遍,确保里面没有任何杂菌。

然后,她向白学仁要了一个不锈钢容器,清洗干净,又用热水烫了两遍。

等到牛奶凉到比自己皮肤温度稍微高一点点的时候,白苗苗小心翼翼地把牛奶倒进不锈钢容器,再把老妇人给的酸奶加了一半进去,另一半存起来。

她在21世纪时,常常用酸奶机自制酸奶。酸奶机的原理是让机器里的温度恒定在四十摄氏度左右,因为这时制酸奶用的菌种活性最强。

现在她没有酸奶机,只好估摸了一个差不多的温度。

之所以不把酸奶全部倒进牛奶里,是怕第一次做不成功。现在她还有半袋酸奶,如果失败了,她还可以做下一次。

白苗苗把盛了牛奶的不锈钢容器密封,然后用棉被把它包裹起来。这样热气不容易散失。

现在,就等着酸奶做好。

以前的时候。白苗苗等待一个事情时总是满心欢喜,但现在,她脑海里总是想着宋淳。

这个宋淳,自己回了城,连封信也不给她写!再也不理他了!

酸奶做好了,白苗苗小心翼翼地喝了一小口,尝尝磁味。第一次不借助酸奶机做酸奶,她很担心自己做出有毒的酸奶来。

嗯……

喝了一口,他感觉还不错,就又喝了一中,觉得酸奶味道还蛮正的!只是没有加糖,不甜。