他们对于糖的甄选一直很严格，有些不行的都会被打回去。这么收了几次下来，大家也明白了慢工出细活，过了一开始的急躁阶段，手艺越来越精进，加点东西，显然不是问题。

但五谷到访是自家的店铺，毕竟是用来盈利的，阮恬恬对于货品的要求定要更高一些。

“找几户活细的，”阮恬恬沉吟一下道：“给铺子里的糖，一定要头等，多些银钱也无碍……定好人，再说加东西的事。”

赵昭点了点头。

等赵昭走后，阮恬恬开始思索自己铺子的事情。

如今昭通城里能制糖的人家已有六十多户，目前归梧城铁家能解决这些糖的销路。但随着产业扩大，铁家那边总会饱和。他们开了上京的路线后，也要将其余路线打通。

唐大刀每月都会给阮恬恬寄信，信里都是福余堂的营收。如今福余堂已经打通了大启十多个城池，寄送的东西大抵分为三类：将士家书、商队承接以及个人物品。其中，就如他们预料的那样，商队承接是最赚钱的。

虽然缓慢，但福余堂一直按照预想发展。五谷到访现在大多数货物运输，都能用福余堂的商队承接。

一切都在往好的方向发展。

除了打通路线，他们在红糖的熬制上也可以更进一步。红糖熬得时间久，就会变成有焦香味的黑糖。黑糖虽不如红糖甜，但也不会腻，日常来喝更能让人们接受。制作的功法再精进一些，他们就可以尝试加工白糖，到时候又是另一个价格了。

阮恬恬希望昭通的糖，是可以多方面发展的，这样才是一个健康的状态。

有了这个心思，这次收糖她便多操心。阮恬恬更想找到那些平日里就精心的，而不是因为她提高了价格，变得更上心一些的。

糖收了三日，哪些人家糖好，哪些人家普通，一目了然。

赵昭拿了名录过来，上面写了十户人家的名字。为首正是孙三百，也是老熟人了。

阮恬恬忍不住问：“这孙三百不是在糖车坊吗？家里的糖一点也没落下。”

赵昭一段时间没在昭通城待，对此也不是很了解，倒是一边帮衬的道：“孙哥家里精细着呢，孙嫂也是悉心的。”

阮恬恬便点了点头，打算明天拜访一下孙家。

然而她和孙三百毕竟没什么私交，贸然上门也不是个事，便去隔壁找了贺夏萤。贺夏萤知道她在上京开了间铺子，拍着胸脯道：“刚好我有东西给他们，明日我们一同过去。”

阮恬恬不禁感慨，有个贺夏萤，还真是好办事。

第二日，两人专门等了糖车坊散值后的时间到孙家。这地方过年的时候阮恬恬来过一次，此番似乎又变了样，院里整整齐齐堆放着甘蔗，榨汁少不了废料，但孙家院子里却干干净净，女主人收拾的十分妥当。

阮恬恬一看，更满意了，毕竟食品安全也是个大问题。

孙三百和婆娘刚吃完饭，见到贺夏萤和阮恬恬到访都是一愣。孙三百忙起身拄拐，孙娘子也站了起来，迎道：“大小姐顾夫人！”