第一百三十章 小菜一碟(2 / 2)

“孔二哥,着火了,快来救火!”

一家人急急忙忙跑到厨房,却见江大厨神情自若,挥动着锅铲娴熟地翻搅着锅里的肉菜。

孔武一看,眉开眼笑>“三弟,你煮的这啥菜,嗅着都能把人给活活香晕啊!”

江涛冲他做了个鬼脸,顺手从水缸里舀了一瓢水,从锅边一点点溜了下去,盖上了锅盖。

“蒙上一小会儿就可以出锅了。孔二哥,这叫炒菜,吃过吗?”

孔武摇摇头,“没有”。他孔武当然只晓得烤羊腿、煮面饼之类的大餐,这后世才有的“炒”法,他哪能知道呢!

江涛稍微露一手,孔武就已经垂涎三尺,这会儿肚子分外得饿。

江涛的炒菜上桌了,一家人就着面饼风卷残云般解决了这稀奇的炒菜。大家赞不绝口,就连南山岔美食家岳母大人也夸赞女婿娃简直是个烹饪天才。

江大厨小试身手大获全胜,乘胜追击>“孔二哥,留下来一块过年,三弟天天给你做好吃的!”

“不,我要去屯田大营里找兄弟们去。”

“屯田大营?这么说孔二哥官复原职了?”

“本来我想着在老家同爷娘他们一起过个年,孝敬孝敬他们几日,无奈那宇文云大人嘱咐我年前务必来兰州同胡大人先接个头!”

“既然这样,孔二哥你哪儿都先别去,就在三弟这里一块儿过年,也正好就在胡大人家门口,接头更方便。三弟天天给你做好吃的,咋样?”

“什么接头不接头的,真没劲!只要能咥上三弟这美味佳肴,我孔武就哪里也不去了!”

就这样,江涛用一碟小菜俘获了孔二哥的味蕾与胃,留住了失恋的英雄。

腊月二十九,江涛和孔二哥去南山岔给郑老伯坟头烧了纸磕了头。

腊月三十,郑老二领着小西子从马场回来了,小东子终于又能见到姐姐了。允儿还特意叮嘱刚大哥从金城学馆里将韩胜接来一起过年。江家宅子里热闹非凡,小江月躺在床榻上手舞足蹈激动不已。

江宅的年夜饭由江大厨亲自掌勺,其余人等包括岳母大人都只有充当帮厨的份。年夜饭吃牢丸(饺子)是南山岔人铁打的规矩,岳母大人绝不容许任何人改变。只是姜大厨釜底抽薪,在牢丸中大做文章,让南山岔牢丸自成一系。

江大厨的独门手艺除了炒菜,还有擀长面。他说自己老家的风俗是年夜饭吃长面,长面这东西能拴住人的魂,以免被魑魅魍魉给勾走;更重要的是除夕之夜吃了这面条,人会长寿。

八菜二汤,四荤四素,牢丸加长面,江宅的年夜饭十分丰厚。每样饭菜出锅,岳母大人都单独盛上一碗,最后装了一大盘子,打发小东子端给他干爷干娘品鉴。这也是铁打的规矩。

至于大家伙儿如何解决这些美味佳肴呢?此处从略。