芝麻

含有氨基酸、食物纤维、矿物质及b族维生素，可促进排便。

温馨小提示

排毒食谱——清水煮花

特点：香酥，清热，营养（花生中蛋白质易水解被人体吸收）。

原料：生花生500克，芦荟、甜椒、芫荽各适量。

做法：

（1）剔除霉变、发芽的花生，洗净花生，放清水用小火煨，直至齿咬喷香酥软粉碎，加盐调节口感，捞出花生，沥净水，装盘。

（2）取芦荟叶肉20克，煮烧后取出，切成丁块，铺摆在花生上。

（3）红色甜椒切成菱形组成树叶，菱形尖端对准圆心，周边摆放芫荽绿叶即可。