减肥的最佳途径有哪些
下面的方法被专家视为减肥的最佳途径。以平均每天摄取8360焦耳能量为基点。
降低能量的摄取
营养学家认为,无论控制吃什么,如蛋白质、碳水化合物或脂肪,最终降低的是能量的摄取。如果一个人每天少摄取3300焦耳的能量,可在6周内减少10千克体重;少摄取2010焦耳,可在两个半月内减轻10千克体重。但切忌体重降得过快,否则是很危险的。须知,每人每天至少要摄取5000焦耳的能量,如果供给身体的能量太少,就会失去肌肉。肌肉是人体消耗能量、促进新陈代谢的关键。
少吃脂肪类食物
专家指出,每1克脂肪合3762焦耳能量。
碳水化合物和蛋白质每克所含能量要比脂肪低得多,约1672焦耳。因此,要减肥不必少吃东西,可以用新鲜的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等)。专家认为,如果坚持做到每天只摄入20~40克脂肪,可以在2个月内减轻体重10千克。然而,并不是每个人只要少吃脂肪类食物就能减肥,如果碳水化合物食用过多,也会使体重增加。
减少食物的摄入量
要想减轻体重,无须放弃喜爱的食物,重要的是要加以控制。如果偏爱某种食物且食用量大,那就要注意减少每次的分量。不是每周4次,每次200克肉的食用量,而是每次100克,这样就可以少摄取5000焦耳的能量,就可在半年的时间内减少10千克体重。所以,建议减肥者在厨房放一杆秤,贴一条提示标语,注意提醒自己摄取食物的重量。
多吃流食
通常,流食的制作是很方便的。若每天有一餐只食用流食或饮料,则可在8个月内减轻10千克体重。流食要多样化,以免缺少营养。在医生指导下,甚至可以每日两餐流食。这样可在5周内减轻10千克体重。但要确保所选择的流食能提供身体所需的营养素和蛋白质,并要保证一日三餐。
走掉体重