由于有西餐的诱惑,大家在逛动物园的时候,都心心念念,这时班主任老师又接到校长电话,叫老师们回去开个紧急会议,筹备迎接下周来学校参观的外地考察团,于是几个孩子索性提前结束,去夏其说那个地方吃午餐。
这家名叫新新咖啡厅的西餐馆开业不久,但在西洲已经很有名气了。夏其其实没有来过,但他原来在报社的时候,曾经写过一篇西洲餐饮业历史的文章,查阅了不少资料,因此对这家餐厅十分了解。
它还真是系出名门,最早来源上海滩一个正宗的英式餐厅,抗战后内迁到西洲,很快就蜚声全城,喝咖啡成为当时这个内地城市的一种时尚,也是达官贵人和高级职员们经常光顾的地方。
建国后由于种种原因,它一度衰落。直到八十年代,西洲市饮食服务公司决定要重新发展西式餐饮,在全市召集原来的厨师传人,才重新打出了新新咖啡厅的招牌。由于菜品比较有特色,加之又物美价廉,一开业生意就好得不得了,每天中午食客都会在门口排起长队。
夏其他们到得比较早,大厅内还有空位。他们跟着迎宾坐到一张长条桌上,都新奇地四处张望。
长方形的大厅里有几根罗马柱,表明着这里的西式风格,其他装饰就很简单了,所有的餐桌都是长条型的,上面铺着洁白的桌布。
”这里的炸猪排、香油排骨、番茄牛肉汤、德国肉饼、酥皮面包最有特色。”夏其接过服务员递上的菜单,看也不看,在对方惊诧的目光中熟门熟路地说。
大家各自点了自己最喜欢的东西,约摸等了半个小时,菜就都上来了,推了满满一桌子。雷小胖又点了些果汁,让大家碰杯,预祝演出成功,气氛顿时热烈起来。
“喏,这样……右手拿刀,左手拿叉。”马兰兰热心地给闺蜜刘豆豆讲解西餐的吃法,一边说还一边做示范。
夏其突然想起一个故事,于是笑道:“这个新新咖啡厅在解放前是很出名的,你们知道为什么吗?”
这个大家哪里知道,纷纷摇头。
夏其卖着关子又问:“那你们听说过孔二小姐的故事吗?”
“孔二小姐?她是哪个班的?”汪金鑫觉得听名字觉得应该是个女同学。
“哈哈,孔二小姐不是同学,是国民党四大家族代表人物孔祥熙的女儿。”马兰兰毕竟是班长,历史学得还不错。
“没错,抗战时期,很多达官贵人都搬迁到西洲,孔二小姐就是那时候和她的父母,国民党的行政院长孔祥熙和宋霭龄夫妇一起来到的西洲,这个孔二小姐是个有名的奇葩,女生男相,喜怒无常,最爱玩枪弄刀。而且她从来不穿女孩的服装,不是西装革履,就是大褂礼帽。”
大家听得稀奇,都不插嘴,饶有兴趣地等他继续讲下去。
夏其喝了口桔子汁,慢悠悠地讲起了这个在西洲有名的掌故。