佐敦·拉姆齐嘟囔了一句，皱了皱眉头。

佐敦·拉姆齐深吸一口气，说道点想法。”

即便放在平常，“有点想法”四个字，也是佐敦·拉姆齐极少会给出的好评了。经过短暂的情绪起伏后，佐敦·拉姆齐的心绪已然趋于平稳，恢复到往常的状态。

现在的佐敦·拉姆齐，不再是那个心胸狭隘绞尽脑汁想办法刁难宋桑梓的坏脾气大厨，而变回了那个苛刻、挑剔、对美食有着极高要求和执着的厨师界传奇米其林三星厨师，《魔鬼厨房》的魔鬼。

“说说你们的主菜。”

状态回来后，佐敦·拉姆齐将杂念系数抛诸九霄之外，人散发出来的气质就截然不同了。他这简短一问，不怒自威，充满了前辈风范。

佐敦·拉姆齐用叉子轻轻敲了敲碟子边沿，问道：“你们这道主菜，很特别，吃起来，既像鹅肝，又有饱满的海鲜风味，浓郁的酒香渗透到了到底是谁的主意？”

佐敦·拉姆齐口中的“这道主菜”，不但吃起来特别，看起来也十分特别。但见一个深口小圆盘之中，满载晶莹透亮的汤汁，宛若一口清澈的泉水。泉水中央，安稳地躺着一块金黄色的，岛礁般的柔软。佐敦·拉姆齐用餐刀将这块金色岛礁从中切开，发现里头却是跟汤汁别无二致的清澈，在某一个瞬间，仿佛能让佐敦·拉姆齐照见到自己的灵魂。

这个摆盘，佐敦·拉姆齐觉得隐隐然有些熟悉，但又不想承认这份亲切感。

就在佐敦·拉姆齐暗中思忖的同时，宋桑梓嘴角一扬，抛出了一个问题。

“我们的主菜，佐敦主厨你应该感到了某种熟悉感，对不对？”

宋桑梓冷不丁抛出的这一问，俏皮之余，还带着些许挑衅。

这意思，怎么听，怎么有点“佐敦主厨，我们将你熟悉的东西变得让你感到陌生，是不是很了不起”的意思。

佐敦·拉姆齐瞪了宋桑梓一眼，没有接茬，而是扭头看向戴安娜，说道：“戴安娜主厨，这个主意，是你出的吧？竟然在你们这道主菜里头，融入了我的招牌菜——魔鬼红酒绘鹅肝的手法。”

佐敦·拉姆齐不愿意承认的这份亲切感，正源于宋桑梓和戴安娜做的这道主菜，跟自己的招牌菜红酒烩鹅肝有几分相似。

佐敦·拉姆齐所做的魔鬼红酒烩鹅肝，跟传统的红酒烩鹅肝的不同之处，在于他会在煎鹅肝的过程中，往里头不断地注入红酒。注入的红酒受到煎锅的热力，在鹅肝内部不断汽化，最终填满了饱满的鹅肝里头每一个细若发丝的缝隙和凹洞。经此处理，最终上桌的成品魔鬼红酒烩鹅肝，就会带有一股浓郁却不抢镜的红酒香。

宋桑梓和戴安娜做的这道主菜，让佐敦·拉姆齐尝出了类似的滋味，那片“金黄岛礁”之中的晶莹清澈，同样蕴藏有一股浓郁的醉人酒香，让佐敦·拉姆齐初尝，就感到难以自拔。

佐敦·拉姆齐之所以会觉得，宋桑梓和戴安娜这道主菜之所以会融合了自己的魔鬼红酒烩鹅肝的独特手法，必定是出自戴安娜之手，单纯是因为戴安娜是f国菜职业主厨，跟佐敦·拉姆齐同宗同源。

佐敦·拉姆齐很难想象，自己的手法，假如是被宋桑梓这个华夏菜厨师所还原，那到底是多么的荒诞不经。

可是造化总爱弄人。

戴安娜毫不迟疑地摇了摇头，说道：“很遗憾，佐敦主厨，这个主意，是宋主厨提出的。”

“什么？”

佐敦·拉姆齐双眼瞪大，咬了咬牙。如果他精通华夏语，一定会忍不住大喊一句：真是好的不灵坏的灵。

“宋主厨，你身为华夏菜厨师，怎么会使用我的f国菜手法？”

宋桑梓眉头一扬，指着佐敦·拉姆齐说道：“佐敦主厨，你这就有点目中无人了，什么叫‘使用你的f国菜手法’？难道往食材里头注酒的手段，只有你们f国菜厨师会用吗？你也未免太小看了我们华夏菜的博大精深！你可别忘了，世界三大美食文化，有你们f国菜一席，也有我们华夏菜一席！”

宋桑梓这番话说得振振有词、掷地有声，让佐敦·拉姆齐都不由得受到了感染。只可惜，在场的大众评委，华夏人寥寥，所以无法对宋桑梓话里话外流露出的真情和自豪感同身受。现场的一片冷清，让宋桑梓这番慷慨陈词变成了对牛弹琴。

不过，掌声和喝彩或者会迟到，但永远不会缺席。

毕竟，唐青山还在。

“好！老婆大人说得好！”

唐青山热烈地拍起手来，同时扫了身边人一脚，让他们跟上。莱斯利、吴吉、温子仁和里昂被踢是意料之中了，他们当即反应过来，跟着鼓掌。

惨的是史蒂芬这个局外人，因为站得太近，也遭了唐青山的毒脚，他本不想跟风，只是担心唐青山会再踢他一脚，才不情不愿地跟着拍起了手来。

戴安娜见状，低头笑笑，也跟着拍手。诗诺其余人见主厨副厨都鼓掌了，面面相觑一阵，也开始响应。

这个奇怪的状况，就如同坠入火药桶的火星一般，迅速地扩散了开去。不明就里的人冷不丁听到了掌声扬起，还以为是有什么值得庆贺或者鼓励的大事发生了，担心自己太过冷静，会显得格格不入，也跟着鼓起了掌来。

霎时间，整个《魔鬼厨房》的重赛录制现场，都被掌声填满。此情此景，假如放在不知情的西方人看来，说不定会错以为，眼下是某个高层候选人，前来发表竞选演讲了呢……