“这……”
最惊讶的人,当然是马刚和吴吉。
马刚喃喃道:“这怎么可能?这江南百花鸡……宋小姐,这真的是你做的吧?”
对于马刚这一声质问,宋桑梓大觉无奈,但却没有感到被冒犯,反而倍感欣慰,打趣道:“马刚叔,这个厨房就我们几个人,这当然是我做的了。难不成,我还能找到一家会做江南百花鸡的华夏菜餐厅,让他们给我偷偷送一份外卖么?”
宋桑梓这一个玩笑开得恰到好处,马刚讪讪然笑了两声,点了点头,说道:“也是,也是……”
吴吉比马刚的反应来得更加干脆利落,正色道:“宋小姐,我以前也尝过宋叔做的江南百花鸡。就我看来,你做的这一道江南百花鸡,已经在实际上,超过了宋叔了。如果你能保持这个水准,明天福记的重新开业,绝对,不会出任何纰漏。老顾客们,一定会为宋小姐你厨艺的出色所痴迷的。”
被吴吉这么夸赞,宋桑梓既高兴,又不敢欣然应下。
超越了宋福生这件事情,宋桑梓作为宋福生的侄女,总觉得这既是喜事,但又并非是能轻易接受的事情。
“哪有的事,吴吉,你说的太夸张了。”
宋桑梓客套了一句,想将这个话题岔开。
好奇心旺盛,来到曼赫丁,就是一心要学东西的温子仁,为她打了助攻,急问:“宋小姐,你到底用了什么办法,才成功地在不改变香味比重的前提下,让白菊花的清香,和虾胶的浓郁虾味并存的?”
宋桑梓跟唐青山对视一眼,齐齐笑了。
“我用的方法,说复杂,也不复杂。但要说简单,也确实一点都不简单。你们先来看看这个吧。”
说着,宋桑梓就捧出了一个不锈钢盆,展示给众人看。
所有人,连马刚都不例外,都伸长了脖子,去看那不锈钢盆里的东西。
只见那不锈钢盆里头,是一堆被捣烂了的白菊花花瓣。
吴吉反应最快,说道:“宋小姐,你是将白菊花花瓣都捣烂,榨出了它里头的汁液?嗯,花瓣汁液,确实蕴藏着花香精华,这是一个好办法。”
马刚却摇了摇头,说道:“光是将花瓣榨汁,根本不可能达到现在的效果。这白菊花汁如果是冷浇在江南百花鸡上,香气不能融为一体,而如果是热浇,香气会挥发大半。宋小姐肯定不止做了这么一件事。”
宋桑梓笑了,说道:“马刚叔,你真的是说到点子上了。确实,我不单单是将白菊花花瓣榨汁这么简单,因为这么做,不能满足我想达到的效果,实际上,我还同时做了另外一件事。而这件事情,就是……”