第85章:难以下咽(1 / 2)

时药用盆子洗了几个苹果一人给了个,又冲房顶上喊:李叔,这边有几个苹果,你们待会下来的时候记得吃。

称呼的时候时药犹豫了许久,她叫何氏奶奶,何氏的儿子她喊叔没错,但是李忠孝也才二十多岁,纠结了一会还是去问了李氏。

之后时药将排骨用另一口锅给炖上了,葱段,生姜,草果八角一并放进去,汤沸腾之前时药用勺子将浮沫舀了倒掉,这样汤不至于变得浑浊。

时药将藕洗了切成大小适中的块放在一旁备用,找了个大盆端着猪下水去河边清洗。

这条河从时药家门口,这河原本是经过时药他们现在住的后院那边,后来建房子的时候才将河挖了往另一边流。

洗好猪下水回来排骨也煮得差不多了,时药将藕倒了进去。今天她的藕选的很好,没煮多久藕就熟了,面乎乎的,莲藕排骨汤的藕就得这样的好吃。

时药迫不及待的尝了一口汤,鲜香里带着一丝丝的甜,真的是人间美味啊。小时候每次妈妈煮莲藕排骨汤她都能喝好几碗汤。

时药将用猪油炸出了一大盆油,之后又炒了一个野菜,最后做的才是猪下水。

猪肠切成大小均匀的形状,准备姜片,蒜蓉,红椒。

锅里烧油,将佐料倒入锅中煸香,倒入猪肠,大火爆炒出水分,倒入红椒翻炒均匀,淋入适量的水,这里时药加的是灵泉,这样味道应该会更好。猪肠熟透之后便可起锅。

时药尝了一口,扔进嘴巴里就把她烫的直呼气,但是这完全不影响猪肠的美味,闻起来是臭臭的,但是却越嚼越香。

最后时药又炒了个猪肉。菜式不多但是量是足够的,时药弄好一切差不多也到了晚饭的点。