车子开往市中心,停在一处广场前,长长的白石砖铺了几百米,一直铺到餐厅门前,两边花团锦簇,香味扑鼻,跟开了个花展似的。
百慕邢城的土地寸土寸金,铺设这么长门前路的,这手比……确实很苏洛寒……!!
“一共花了多少钱?”
“没多少。”
“没多少是多少?”
“就十几个亿而已。还比不过你收两个异人的钱。”
“……”关心雨嘴角禁不住抽了抽。
十几个亿……而已。
她那是收钱,他这是花……这能一样?
无论是选址,装修,还是餐厅的布置,苏洛寒皆是按照关心雨的喜好。
还替她单独弄了一间顶级标配厨房,以及独立的出餐间。
“一会儿到地方了你可以去看看你的后厨,在四楼,欢字号厨。我上去五楼交代点事。”
当初这里是一家大型商场,一共有五层楼,空间太大,后又将商场一部分地域改成餐厅,又是商场又是餐厅,因为五层楼,布置不得当,以至于这么好的地段,营业额始终都是亏损的。
苏洛寒拯救性的花高价买下,原老板欣然签了转卖合同。
苏洛寒将原来的商场地域全部整和用作餐厅,一楼是余字号,二楼是味字号,三楼是犹字号,四楼是欢字号。五楼,作为议事厅等办公场所。
五层楼的酒店不稀奇,犹如一家大型商场的五层楼餐厅,这么大手比,绝对闻所未闻。
邢城做餐饮行业的龙头企业,不少人都暗中盯着这家新开的余味犹欢以及它背后的主人。
此时,约摸早上九点,余味犹欢的所有工作人员,全部就位。
本以为又是无聊等待的一天,结果新老板临时通知他们要开一个朝会。
不少人心里都在犯嘀咕这余味犹欢是个什么情况,新老板太不按常理出牌了。
开张广告营销,让他们天天干的热火朝天,不接待来这里点餐的食客算怎么回事?
趁老板人没来,各层员工开始小声讨论了起来:“哎你们说什么情况?老板把我们招来,为什么只开张不营业?”
“据说是在等一个什么主厨……”
“那咋还不来?现在的情况是他不来我们就营不了业,营不了业就没有利润和收入,不賺钱那谁来给我们发工资?”
这个问题也一直困扰着余味犹欢的原管理高层。
尤其是市场部经理简直头都大了:“这么大一餐厅不营业就为了等一个主厨?什么主厨这么大排场?”
企划部也很伤脑筋,餐厅不营业感觉自己并没有什么用武之地,因为他们拿出方案了,但……老板似乎没有招厨师,没人出餐……啥计划都是0。
“据说是从内陆特聘来的,好像很厉害的样子……”
运营那边的也同样坐不住:“烦死人,这一天天的,咱们在这儿干耗着也不是个事儿啊。”
虽然大家对主厨这件事都议论纷纷,但没有一个人提出离职的想法。
一来,工资给的要比整个餐饮行业整整高出三倍不止。提薪这么爽快的老板,他们还是头一次遇到。
二来,他们很想见见……他们余味犹欢来的到底是个什么样的稀罕主厨。
苏洛寒进到餐厅五楼会议厅,正是大家朝会讨论主厨这个话题最激烈的时候。
就在这时,一阵风穿过,会议桌上不少的文件页飞散在空中。
所有人都忙着去捡文件,只见大门不知道什么时候开了,一个陌生的男人地站在门口,恭敬地迎着身后的人。
修长的双腿率先进入众人视线中,尖头皮鞋锃亮,在地板上踩出沉闷的声响。
“老板来了!”
所有人都站了起来,目不转睛的盯着这位外乡来的年轻英俊的老板。
他们前几位老板,都是年过半百的中年人,对这五层楼的营业方式要么是全商场,要么半商场半餐厅,没人动过要做全餐厅的念头。
资金消耗太大。
苏洛寒秉持自己一贯的风格,不说多话,直接开门见山:“今天朝会,只有一件事。余味犹欢的主厨今天到了,可以营业了。负责余,味,犹三个字号的厨师,有专门的厨师团队,明天会准时到岗。”
啥?
他们主厨到……了?
“老板,那我们的主厨现在在哪儿呢?”四楼的大堂经理开口问道。
“四楼欢字号后厨。”
“下面转达一下主厨交代你们的事,第一,咱们主厨,每周只上两天班,周一和周天。主厨的服务宗旨是,只给不知道吃什么的食客出餐。第一次预约免费,之后的预约按主厨的心情收费。都听明白了?”
苏洛寒回忆关心雨出门前给他纸上的内容,一字一句的说道。