腌制时间在二十四小时以上，采用高压油炸，时间为三分钟……”

仅仅是吃了一口，金木却把整个制作流程和材料说的无比详细。

百荷顾不得想别的，小手刷刷的动着，把金木说的每个字都记得清清楚楚，生怕落下什么。

“记好了吗？那开始下一个，奥尔良鸡腿堡……”

每样单品，金木只尝一口，然后就滔滔不绝的讲述制作工艺。

可把百荷累坏了！

原以为是俩人对着吃，边吃边讨论，现在的她则成了专职记录员。

这个过程肯定不是几分钟能够结束的，从中午的高峰期，一直到顾客逐渐稀少，只完成了一半。

主要是百荷记的太慢。

二人的“诡异”行为引起了店员注意。

趁着暂时清闲的时间，先是好奇的服务员假装路过、偷听，然后是后厨的员工陆续来了四五个，

杵在旁边听！

“新奥尔良烤翅倒也没什么变动，主要是两点。

第一，腌制料额外加入了辣度四万单位的八级辣；第二，对比招牌烤翅的油炸时间增加了二十秒。”

“哦哦，好，我记下了。”百荷小手不停，都开始酸了。

旁边的快餐店员工则是陷入了震惊！

腌制料的区别，他们懂，但是接触不到配方，不知说的是真是假。

可后面说的二十秒，丝毫不差！

总部统一培训的制作流程，的的确确是把油炸时间延长了二十秒。

继续听，继续震惊。

尤其是看见百荷的本子上已经密密麻麻记录了好多，那些后厨员工们越发认定自己遇到了神人。

记录的制作工艺基本没有不同，就和培训时的秘密材料差不多，这就说明人家写出来的各种配方……

值得相信！

最令人震惊的就是这一点。

麦克基能够获得成功，很大程度上得益于自己的保密配方，几十年来无人可以破解。

门店得到的是已经调配好的半成品，算是底料吧，只有后续少许调味料会在店内自行添加。

可是人家本子上记的是完整配方，清清楚楚！

金木还在打击人：“说实话，脆皮炸鸡翅什么的，没啥技术含量，配方也就一般般，差别在于高温油炸这一步。

多了这个步骤，口感大不一样。”

呼百荷长出了一口气，终于记完了：

“回去我就试一下，配方的话，你得帮我改良！”

突然，始终被无视的“旁观人员”插了一嘴：“那个……二位顾客，您的本子能否让我们拍照记录一下？”

说话这人已经拿出了手机，其他人紧随其后的反应过来，也跟着拿出手机，面露渴求之色。

哪有傻子？

一旦掌握了麦克基的独家秘方，做出来的口感味道相同，自己回去都能开家店了！

谁还跑这来打工？

“抱歉，拍照还是算了吧！听了这么久，看了这么久，你们能记多少记多少，毕竟这已经属于商业机密的范畴。”金木直接拒绝。