第16章 街边的茶档(2 / 2)

做好后,颜若岚便让映春拿去送了。

她也准备出门采买些食物。

走到好一会儿,颜若岚有些渴了,便来到了巷子拐角处的一件茶水铺坐下,喝点茶水歇息一下。

“姑娘,您的茶。”卖茶的大叔仔细的端着托盘,将茶呈了过来。

“谢谢。”

端起茶碗,她轻尝了一口。

这是一碗毛尖,即便是普通的茶碗,却也映出清绿明亮的汤色,抿上一口,香气鲜高,滋味鲜醇,可见泡茶之人手艺绝对不差。

“老板,这可是你泡的?”颜若岚顿时对老板起了兴趣。

“是的,怎么了姑娘?可是有何不妥?”

“你这茶,茶色轻盈却又有质感,清冽回甘,细品下让人回味无穷,好手艺。”

老板一听,愣了一下。

这里是市井小地,来喝茶之人多半是些做苦力的,或者一些小贩渴了也会花上一文铜钱,要上几碗,再配些瓜子。

所以来这喝茶的人大都不懂茶,只用来解渴。

乍一听颜若岚这么一说,心下有些激动。

“想不到姑娘竟是个懂茶之人。我这毛尖,可是自己制的,将新鲜的茶叶采摘回来后,经过细细筛分,经过生锅、熟锅炒制后,再经初烘、摊放、复火几道程序,火候和温度半点差都没有。我这水也是山里岩壁上冒出来的,可清甜着呢。”

“而且这泡上面也有讲究……”巴拉巴拉讲了一大堆。

其实颜若岚并不是很懂茶,但是人家说得开心,她也不好打断。

只是看老板的样子,却不像是一般的商贩,斯斯文文的,没准也是个有故事的人。