“这不算狠,当年我们在非洲当雇佣兵,一个晚上在丛林里奔袭五十公里,嘿,老伙计,你知道吗?丛林里,那可是特么的走几步便要砍掉树藤跟树枝的地方……”
“我支持你,走,晚上去威尔莫斯那里吃野兔。”
“好,我喜欢这里的黑啤。”说完,狮子头拉开皮卡车副驾驶位置,“你来开,老伙计。”
“没问题。”坐进驾驶室后,李志鹏打开车载音响,里面传来了激情的摇滚乐。
“嘿,这音乐带劲。”狮子头合着音乐的街拍不由得摇头晃脑起来。
“专门为你们这些热血青年准备的。”李志鹏哈哈一笑,不由得加快了油门速度。
到了威尔莫斯旅馆的时候,威尔莫斯也刚从后院回到大厅。
“去哪里了?老伙计。”李志鹏打着招呼问道。
“嗨,去机场接了几个岛国客人。”
“岛国客人?”李志鹏不由得眉头一皱。
“看样子像是。”威尔莫斯说道。
“那帮家伙有钱,他们不在乎的。”李志鹏话里有话道。
威尔莫斯嘿嘿一笑,不再作答。
“老伙计,晚上华夏鹏要给我们做好吃的。”狮子头拍着威尔莫斯的肩膀一脸兴奋道。
“是吗?吃什么?”威尔莫斯也是一脸期待地看着李志鹏。
“冷锅兔。”李志鹏狡黠一笑,“老伙计,你的厨房得被我征用了。”
“客气什么,拿去便是了,你们先忙,我还要再去机场一趟。”威尔莫斯边说边拿起了钥匙,只见他一脸抱歉道,“又来了几个客人。”
送走威尔莫斯后,李志鹏并没有直接去厨房,而是来到了后院。
他将要做的第一件事便是给这两只野兔扒皮。
今晚他准备为大伙儿做一道传统的家乡菜肴——冷吃兔。
首先将整块的兔肉下锅,同时在锅内加入花椒,八角,大料,姜片,大葱段一起过一下水,然后等水开后将兔肉煮至九成熟捞出,切成手指节左右大小的肉丁,再将油放入锅中,同时将姜、大葱、大料、花椒放到漏勺里面,之后将火开至中火,倒入准备好的兔肉丁,迅速翻炒至兔肉基本脱水。加料酒去腥味,翻炒两下后加入备好的辣椒段,继续迅速翻炒,最后加入味精,鸡精炒匀,放在锅里,等冷了之后便可起锅装盘了。
这便是冷锅兔的做法。
等这道菜端上餐桌的时候,整个餐厅里飘满了香味,小威尔莫斯一脸的期待,“华夏鹏叔叔,我来尝尝。”
这家伙年纪还小,不会使用筷子,拿起自己的一个勺子舀了几块兔肉,接着朝嘴里一塞。
“哇塞,好好吃……”小威尔莫斯丝毫没有注意到自己发出这样感叹的时候嘴角边的口水都流的老长了。
一听这样童言无忌的赞美之词,大伙儿赶紧围了上来,纷纷品尝起来。
着实来说,这道冷吃兔的味道确实很美味。
一顿酣畅淋漓的畅饮品尝之后,李志鹏并没有回去,而是与狮子头一样在威尔莫斯的旅馆里留宿。
就在李志鹏、威尔莫斯、狮子头在房间里聊天的时候,只见一个黄种人走到了前台。
“嗨,夫人,请问刚才那位是华夏人吗?”
威尔莫斯夫人一愣,接着点点头,“没错,他是一个很了不起的华夏人,我们都叫他华夏鹏。”
只见这男子点点头,一脸微笑地离开了前台。