第52章 拍摄(2 / 2)

“素来听闻c市美食如云,让人留连忘返。”

“作为一个土生土长的c市人,我将为大家走访那些藏在街巷之间的美食。去探寻,它们的历史;去观赏,它们的制作;去品尝;它们的情味。”

苏夏看着镜头里面的邱浩,不得不感慨他果然是天生为镜头而生的。明明是第一次,但却看不出半点的紧张,而且临场的发挥也非常让人满意。

“邹姐。今天,你要向大家准备你粥店里面一款什么粥?”

邱浩将走到邹姐的旁边,将镜头带了过去,并将话题也交给了她。

“今天想为大家准备一道瘦肉粥,它比较常见,而且熬制的时间少。”

“而且它适合的人群比较大,无论是小孩子还是老人,或者病人。家里经常需要,熬制的时间也不会太长。”

选择这一款粥作为拍摄,确实是邹珍考虑了各种因素之后的决定。

毕竟像黑米,红豆这些,需要的时间很长,而且并不是使用于所有的人群。

“对啊,好像我们在家煮粥。除了白粥,对一些的,应该就是瘦肉了。”

“那么现在,就出发吧!”

邹珍平日里面购买食材的地方离店铺并不远,所以大家选择走过去。邱浩和邹珍在路上随意的交流,苏夏则扛着摄影机走在前面。

侧着走虽然很不方面,不过幸好距离短,到也不算太过严重。

“现在,我们要先买什么?”

“米。”邹珍说完,就朝着她往日订购米的店铺过去。“用来熬粥的米,在我的粥店里面是有特殊要求的。”

“正对不同的粥,选择的米也是不一样的。”

邱浩听到这话,一脸的惊讶。“不同的粥米也不同!这是什么原因啦?”

“不同的粥熬制的时间不同,自然需要不同的米。例如今天我们要熬制的瘦肉粥,瘦肉熟得快,粥熬制的时间不长。选用的米,便是亦熟的。”

“而像红豆粥之类的,熬制的时间长,配合的米也是耐煮的。”

邹珍一便解释,一边选好了需要的米。接着又带着邱浩去挑选瘦肉,葱,姜等。

从选材到后面的熬制,到最后的出锅。整个过程非常的顺利。苏夏甚至没有一次叫停,哪怕有问题亦跟着拍摄下去。

关了镜头,苏夏动了动脖子和手,只觉得全身都发酸。虽然后面在拍熬制时只需要放在摄影架上,但整个过程下来,还是很累人。

“邹姨,今天幸苦您了!”

苏夏满心感激,邹姨和邱浩的配合很默契,给大家节省了一半的时间。而且视频的可用度,也非常的高。

“大家都幸苦了才是,刚才熬制的粥还有剩,给你们盛一碗?”

邹珍熬制的时候,除去后面给客人品尝的,也给他妈预留了一份。

“那真是太好了!邹姐是不知道,录制的时候闻着那香味我简直是受不了!”郑峰一听到有粥可吃,整个人都精神起来了。

“肚子里面的馋虫,全部都被勾出来了!”

听到他这么激动的话,大家都露着无奈地笑容。

第一次拍摄,就在喝粥中结束了。苏夏喝着粥,只觉得能够记录下来这些美食以及人们享受美食时候的笑容,是一件很幸福的事情。