两个人落座之后，佣人送上了沏好的香茶。老约翰端起茶壶亲自为楚尹苏倒了一杯，说：“楚先生，尝尝我的茶，看怎么样？”

楚尹苏心中好笑，心说，老约翰真是不懂茶。大冬天喝绿茶，不知他图的啥。他说：“伯父伯母，请称呼我的名字，不必称先生。至于喝茶应该根据季节变化而改变，需要因人因季节而异。”

“喔，楚同学请讲讲，我洗耳恭听。”老约翰饶有兴致的说。

楚尹苏说：“既然伯父想听，我就班门弄斧，且说几句。譬如现在是冬季，人体生理功能减退，应该以红茶当家。其可暖胃御寒，增强机体抵抗力。到了春季，应当以花茶为主。其可以散发冬季郁积在体内的寒邪，促进机体阳气生发。到了夏季，应该多饮绿茶。绿茶性寒，清热止汗。还富含氨基酸维生素及矿物质，饮之消暑解渴，增加营养，还能降血压血脂，防电脑辐射，促进健脑益智。”

老约翰双手一拍，抚掌大笑道：“讲得好！用你们华夏的话说，我这是南辕北辙，把夏天的东西放到冬天来用了。哎呀，你们那句话是怎么说的，听君一席话，胜读十年书。受教了，把秋天也讲讲。”

“秋季气候干燥，应该以乌龙茶为主。其润肤益肺，生津润喉，可以缓解人体干燥的生理现象，促进机体健康。”

老约翰简直佩服得五体投地，一叠声地说：“华夏文明，博大精深。一个饮茶，竟有这么多道理在其中。佩服，佩服。”

说话间，那边已经摆好了酒宴，约翰尼来请他们入席。一旁酒柜上摆了许多酒，约翰尼问喝什么样的酒。楚尹苏怕晚上有任务，挑了一种法国红葡萄酒。及至坐到桌前，楚尹苏一打量，见都是华夏菜肴。约翰尼说：“这是老爸老妈为了招待你这位贵宾，专门从唐人街华夏饭店定的菜，你尝尝，是否正宗的华夏风味。”

老约翰举起酒杯，说：“楚尹苏同学，欢迎你的到来。今天，是你们华夏的春节。来，让我们共同举杯，祝你在海外春节愉快。”

大家一起举起酒杯，互相碰了一下，喝了第一杯酒。

老约翰又举起酒杯，说：“今天，这第二杯酒我要敬一个拜师酒。你们不知道，刚才这小老师给我讲了一堂饮茶的课。我才知道，这么多天我的茶喝错了。来，楚尹苏同学，我敬你。”

在喝第三杯之前，老约翰往墙上指了一下，说：“楚尹苏同学，欢迎你来家做客。”

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