结果调查的情况非常不容乐观,据说柳叶当初之所以得到了楚王妃的青睐,正是由于她做了一道炸蔬菜,而这道炸蔬菜用油非常少,几乎只是在锅底刷了一层油,但做出来的炸蔬菜却非常地美味,当时楚王妃之所以因为这个看中了柳叶,倒不是因为这样节俭,而是因为用油量少的炸蔬菜,吃了后不那么容易变胖。
可是,管它是什么目的,只要柳叶把这一招使出来,佳肴大赛第一名几乎非她莫属了。
魏王为此也忧心忡忡起来,他把杨柳叫过去,把柳叶的情况讲给了她听,长叹道:“这是老天爷要让我们输啊。”
“那也不见得。”杨柳平静地道。
魏王一听,喜出望外,猛地把手一拍,对于侧妃道:“你看,本王就说,杨柳的厨艺不说天下第一,起码京城第一,不可能柳叶做得出来的菜,她做不出来。不就是用油量少吗,咱们也只在锅底刷上一层油,难道比不过柳叶?”
要想把炸蔬菜丸子做得美味,光用油少有什么用,最终还得看口味。于侧妃没有魏王这么乐观,但她又不想扫魏王的兴,只得问杨柳:“我曾去拜访楚王妃时,尝过柳叶所做的炸蔬菜,不如你现在也做一道,让我尝一尝,看看口味有什么差别。”
“这主意好。”魏王极力赞成。说一千道一万,都不如拉出来先遛遛。
杨柳却有些犹豫。
“怎么,你做不出来,还是怕比不过柳叶?”魏王道,“你怕什么,现在只是我们自己人尝一尝,如果不行,咱们再改进。”&#24378&#29306&#32&#98&#120&#119&#120&#46&#99&#111&#32&#35835&#29306
不是因为这个原因,而是她的设备还没到位。但这些没法跟魏王和于侧妃说,杨柳想了一想,道:“好吧,我今天先做一次。”
“好。”魏王马上命人去准备厨具和食材,当场让杨柳给他们做炸蔬菜丸子。
杨柳把蔬菜剁碎,调入面糊和各种佐料,再搓成了丸子。于侧妃留意到,她并没有把蔬菜剁得特别碎,她马上赞道:“我最讨厌把蔬菜剁成泥再搓成丸子了,那样根本就吃不出蔬菜的口感来。杨柳单凭这一点,就已经胜过许多人了。”
魏王爷觉得杨柳做的不错,到时这佳肴大赛的决赛,一是比谁用时短,二是比谁用的油最少,第三就是比味道了。杨柳起码在味道这一关上,肯定比别人强。
杨柳搓好蔬菜丸子后,在锅里倒上油,等到油烧到冒烟的时候,才把丸子放下去炸。
魏王看到这里,不乐意了,道:“都说了柳叶只在锅底刷上了一层油,你却倒了这么多,肯定输了。”
于侧妃替杨柳辩护道:“王爷,柳叶之前炸的是蔬菜,杨柳这是蔬菜丸子,蔬菜丸子是圆的,您总要让油漫过丸子吧?不然那哪叫炸呢?”
这倒也是,魏王不出声了。
于侧妃又道:“王爷,您放心,这次考的题目都一样。杨柳是炸蔬菜丸子,柳叶也是炸蔬菜丸子,说不准她放的油比杨柳的还多呢。”
希望如此吧。魏王心道。
杨柳把油温调的很高,丸子放下去后,很快就炸好了。她把丸子捞起来,将油滤干净了。
魏王上前看了看,道:“炸了这么多蔬菜丸子,但锅里的油好像并没有少多少。”