想说戒酒不容易
酒啊,有时真是一个好东西,愁的时候喝它,高兴的时候也喝它。酒在人们的交际中提到一个不可比拟的高度,“无酒不成席”。如果一顿饭前没点酒真是一点气氛也没有。
尤其是近年来,年轻人更是把喝啤酒看成是一种时尚,酒吧、茶室更是如雨春笋冒了出来。几天不出门,一上街,嘿,又多了几家酒吧。
酒吧的名字大多取得都很有情调,钱柜ktv量贩、慢摇吧、泡泡吧、闲情驿站、阳光恋歌房、新火鸟……数不胜数。酒吧的装饰,一家比一家温馨、浪漫、舒适、明快。享受,成了各大酒吧装饰的主题:或是以粉红的灯光为主,给人一种温暖的感觉,同时也给人一种明显的暧昧;或是以淡蓝色的灯光为主,给人一种深邃、奥秘、浪漫、跳跃的舞动;或是五花八门,以动感十足的光线为主,星星点点打在身上,人立刻就动了起来……如此的灯光,你不喝酒都难。
啤酒、白酒变着花样翻新。今天喝澜沧江,明天大理十度半,再后天又是风花雪月酒,不说别的仅这啤酒名就够您品味一番。再说到白酒,小地方的人喝不起名牌酒就喝自己产的玉米酒、糯米酒、高粱酒,这些酒名也很有意思,就我们文山这个地方就有真情永酒、壮粮春、那榔酒、七都清酒、龙欢酒、山车酒、拉基酒……大多数人都有爱家情节,即使到了外乡也会点本地酒来喝个高。这酒度数都很高,一般50度,最低也有38度。以前时兴喝高度酒,现在大家都时兴喝低度酒,同一种品牌高度酒跟低度酒放在同一个位置,大凡年轻人都会选择低度酒,所以低度酒一出厂的时候数量就明显少于高度酒。这白酒啊,为了让更多的人耐喝、好喝,也变着戏法的变换口味,泡几棵红枣、山梅、广柑等,加入冰糖置上一段时间酒味也就更醇香,同时也少了更多的辛辣。让喝酒的人在甜蜜蜜的笑意中不知不觉就醉了。
以前我从不喝酒,酒一抬到嘴边就会作呕。第一次喝白酒是中专毕业的晚宴上,四十几位同学聚到一起,大家大块吃肉大碗喝酒,似乎这一别永远不再相见。本着这种依依惜别的感情,会喝酒的,不会喝酒都提着满满一瓶真情永酒,挨个敬酒。有情意的传达情意,有怨气的解除怨气,尤其是恋爱中的男女,也许受“毕业我们一起失恋”的情愫的影响,也顾不得许多,大碗的敬起酒来。起先我很怕这酒味,怕喝得以天为被,以地为床,临街而睡,丢人现眼。同学们挨个来敬酒,而自己却不敢起身回敬,这是大大的失礼。于是我喝了一碗南瓜汤润了润肠胃,提着一瓶未开封的真情永酒也挨个回敬起来。我从来不知道自己喝酒那么的豪爽,大杯大杯的酒辣到泪流满面没有吱过一声也没说过一声“女生少喝点”的话,反而越战越勇、越喝越高。整整一瓶白酒喝干了似乎没有想象的那样醉倒在地,除了脸热辣辣的、满嘴酒气外,没有什么别的反应。待我回过头来,平日那些挺能喝的全扒下了,真有一种“众人皆醉我独醒”的自豪感。
文山人喝酒猛,就是猛在这一着:不喝就不喝,一喝就喝老白酒;不喝就不喝,一喝就要喝到位。我满肚子的酒,连打嗝都是酒味。一个人喝到连自己都受不了自己身上散发出的酒味的时候,就证明酒也喝到了最极致。那时的我就是喝到了那一种境界,酒跟饮料一般,越喝越甜。看着东倒西歪的舍友们,我挨个扶起,打车送回宿舍。我还清醒地记得,那天晚上大家虽醉却都不想睡,硬拉着班主任带我们到实验田里烧了一堆篝火,讲了一个晚上的往事。