“面有菜色”，是形容饥饿的成语。下联云云，乃鄂尔泰以柄政者的身

份来表达自己的忧民之心也。

张之洞做两广总督时，兼广东巡抚，在抚署后园，效于敏中所为，辟畦

种菜，题联云：

稼穑艰难君子教；

菜根风味士夫知。

以“诗、书、画”三绝见称的郑板桥做潍县县令时，有题菜圃的诗联云：

一番春雨瓢儿菜；

满架秋风扁豆花。

此联只是写景，而并不用来“载道”，倒是另标新格，显得纯朴

自然。