「十全味」和「温馨」餐厅之间的合作还是挺多的,不仅共同给厌食症患者提供砂锅粥,还一起做了联名的海鲜罐头。
之前推出的螃蟹罐头,一直卖得很不错。
基本都是生产多少就卖出去多少。
外边都开始炒螃蟹罐头了。
有黄牛购买了一大部分,然后加价卖出。
这个情况刚开始很严重。
基本上每次刚推出一批罐头,就被黄牛给一扫而空,普通的消费者根本就买不到,如果想要购买的话,就得加价去找黄牛。
这是属于严重扰乱了市场。
也让「十全味」和「温馨」这两个餐厅背负了骂名。
但是张雨贞不愧是老江湖了。
很快她就推出了一个销售策略。
限量限购。
并且每个人在一个时间段的购买数量有限。
这样一来,虽然不能够完全的杜绝黄牛,但是也让普通的消费者可以买到了。
同时,张雨贞也让工厂多添加了几条生产线,加快生产螃蟹罐头的力度。
这个只是小问题。
关键是,林幕那边提供的食材有限。
工厂倒是能生产得出来,但林幕的螃蟹供应很有限啊!
以至于,螃蟹罐头的产量一直都提不上去。
目前还是挺稀罕的。
不过,螃蟹有生长周期,短时间内无法提产量,但是猪牛羊兔鸡鸭鹅这些食材,倒是能很快供应上。
所以,张雨贞跟林幕商量了一下,这就开始尝试着推出肉罐头。
猪肉罐头,牛肉罐头,羊肉罐头等等等等。
售价不菲。
按理来说,一个罐头是卖不了多少钱的。
你卖太便宜了,没赚头。
你卖太贵的话,那我干嘛要吃罐头,买点新鲜的食材来吃不行吗?
当然,如果味道好的话,就另外说了。
张雨贞这边提供的肉罐头,属于懒人罐头。
里面都是先烹饪加工好的食品,罐头打开后只要加热一下,就可以吃了。
而且味道都很不错。
一方面是得益于林幕这些高级食材。
另一方面则是罐头配方都是几个高级大厨研制而成的。
这样加持下,罐头的味道能不美味么!
再加上「十全味」和「温馨」这两个餐厅品牌,目前也已经打出了知名度,确确实实的做起来了。
哪怕价格贵一些,也完全没有问题,可以让市场消耗掉。
林幕跟张雨贞也没去办公室,就在「十全味」找了张餐桌坐下。
聊着聊着,外头走进来一个人。
赫然是胡同宇。
胡同宇没跟林幕和张雨贞打招呼。
毕竟大家也不熟。
根本就没有交情。
他过来「十全味」,是来探店的。
「温馨」餐厅很出名,「十全味」也很出名,两个餐厅之间还有很多的合作,据说之前两个餐厅推出的特色菜,用的食材都是一样的。
而且两个餐厅好像是同一个幕后老板。
也不知道消息准不准确。
但不管消息准不准,胡同宇肯定是要来看一下的。
虽然他刚刚才在「温馨」餐厅吃过饭。
但是不妨碍他来「十全味」尝鲜。
吃不完还可以打包是吧!
不会浪费。