第一百四十九章 商讨(2 / 2)

逍遥灵植夫 李尘埃 1030 字 2020-11-05

再加上运输,制作,包装等等费用,卖499,完全是不赚的。

这么做,主要还是做个宣传。

说得再直白点,卖螃蟹罐头不赚钱,就是交个朋友。

“这个飞翔哥的直播效果还不错,可以长期合作。”张雨贞对宣传部的经理说道。

“那我跟他谈谈。”宣传部经理点点头。

“不过平时的就不要直播太多,因为我们餐厅主要还是线下顾客,线上这方面比较难做。”张雨贞说道。

“明白。”宣传部经理应道。

“你先出去吧,让马大海过来。”张雨贞说道。

“是。”

宣传部经理出去了。

不一会儿,餐厅经理马大海敲门进来。

“马经理,新推出的螃蟹罐头反响不错,但是利润几乎没有,我想做一做其他种类的即食罐头,你觉得怎么样?”张雨贞问马大海的意见。

“这……”

马大海有些犹豫。

张雨贞皱眉道:“有什么话你就直说,不要吞吞吐吐的。”

马大海这就清了清嗓子,声音有些弱的道:“我觉得这样做不太好。因为罐头这种东西,价格一般不高,而且偏向速食品,会拉低我们餐厅的档次。”

“你这么说也有道理,但是现在餐厅之间的竞争也很激烈,我们迫切需要要扩大经营范围。做成罐头的话,可以扩充线上渠道,增加营业额。”张雨贞停顿了一下,接着说道:“我们的罐头主打精品,不做低端市场。”

马大海还是觉得不妥。

罐头就是罐头,做成精品,那也是罐头。

怎么卖得起价格。

价格高了,那卖给谁呢?

有钱人哪里愿意吃罐头?

人家都是直接去餐厅里消费的好吧。

穷人又吃不起。

一个罐头动辄几百。

那我干嘛不点外卖呢?

几百块钱,能吃好几顿外卖了。

所以,马大海还是摇了摇头,“我还是觉得做罐头不是出路。”

张雨贞也不生气。

她是一个比较开明的老板。

不会因为被员工反驳就觉得没面子,恼羞成怒。

她只是提出一个想法。

在跟马大海商量。

看能不能可行。

有没有商业价值。

“那你觉得,在保持原有业务的前提下,我们该怎么提高营业额。”张雨贞抛出问题。

“我觉得现在可以开分店了。自从推出了「限量特色菜」之后,「十全味」的知名度提高了将近十倍。每天的顾客很多,甚至偶尔还会出现没有空余位置的情况,是时候开分店了。”马大海说道。

“开分店的事情我已经找人在安排了,现在主要聊聊扩充产品类型的事情。”张雨贞说道。

“我觉得做罐头不太可行,线上对我们也比较难做。主要是我们的食材太依赖新鲜度了,做成罐头,那我们优势就荡然无存了。”马大海想了想,说道:“我们现在的主要目标,还是先开分店,慢慢壮大发展起来才是王道。”

张雨贞摸着光滑的下巴。

她在思考着。

马大海说的也有道理。

做罐头,好像真的不太行。

可是,不做罐头的话,又怎么让「十全味」的产品能走遍全国呢?

难不成要像金拱门,星巴克那样,将分店给开到全国各地?