第一百零四章 你身后有人(1 / 2)

逍遥灵植夫 李尘埃 1038 字 2020-10-07

「温馨」和「十全味」的合作很密切。

毕竟两个餐厅的食材都是由林幕提供的。

肯定不能恶性竞争。

所以陈温馨跟张雨贞也一直保持沟通。

两人一起商量着以后该怎么合作。

陈温馨是初出茅庐的小菜鸟。

她对做生意的事情七窍通六窍,一窍不通。

所以目前非常需要张雨贞的指点。

张雨贞则需要林幕供应食材。

所以她也是尽心尽力地帮助陈温馨,帮助她把「温馨」餐厅做好。

两者互惠互利。

合作共赢。

不过,两边的合作,张雨贞这一边明显处于被动。

因为林幕随时能找其他人来帮忙运营餐厅,而张雨贞却不能没有林幕提供的食材。

现在张雨贞就是要想办法,如何提高自己在林幕和陈温馨这边的价值,让双方的合作关系更加稳固。

……

「温馨」餐厅开放了菜单。

之前主要提供砂锅粥给厌食症患者,普通的顾客来了之后,只能点一些小吃和饮料,没有什么正餐可以点。

以至于有很多人认为「温馨」餐厅是「十全味」开的“小号”,专门用来容纳厌食症患者用餐。

「温馨」当然不是「十全味」的小号。

主要是食材不是很充足,只够做砂锅粥。

普通的食材林幕又不愿意用。

再加上「温馨」刚开业,每天过来的顾客,八成都是厌食症患者。

所以林幕索性不开放菜单,只做砂锅粥,就当赔本赚吆喝。

现在食材到位了。

菜单也安排好了。

餐厅也接受普通顾客点餐。

你就是想打包都可以。

至于价格,林幕跟张雨贞商量了一下,最终定的价格也就是高档餐厅的平均消费水平!

不便宜,但也不算特别贵。

张雨贞对此也是松了口气。

要是林幕搞低价营销的话,那「十全味」就会陷入进退维谷的境地。

你说跟进低价吧,林幕的食材是自己培育的,你价格再低,能低得过他?

你说不跟进吧,同样的食材,同样的烹饪方式,同样的味道,你凭什么卖得比别人贵?

就凭你「十全味」的招牌比「温馨」多了一个字?

好在,这种情况并没有发生。

……

「温馨」餐厅开放菜单当天,「十全味」也推出了新的分类菜单,增加了几种以蘑菇为主料的菜肴。

「限量特色菜」更名为「特色菜」,不限制数量,也不限制会员等级。

两个餐厅这阵子都打出了名气。

有好些厌食症患者已经通过吃砂锅粥,极大地缓解了病状,回归正常人生活。

疗效就是最好的广告。

「温馨」和「十全味」的生意都很不错。

特别是「十全味」,它本来就是很有名气的高档餐厅,有一批忠实的顾客。

现在取消了限量,特色菜的种类还增加了,以前那些抢不到限量特色菜的顾客现在全都过来了,要尝尝特色菜。

「温馨」的生意也不差。

只是这边的装修确实有问题。

一楼二楼倒也还好。

可三楼那种暗黑系的装修风格很多人接受不了。

阴森森的,光线不足,实在瘆得慌。

陈温馨很快发现了这个情况。

她询问林幕道:“我们是不是该换个装修了,顾客好像都不喜欢。”

林幕摇头:“不用,这个就是餐厅特色。如果一楼二楼没位置了,顾客还不愿意上三楼用餐的话,就让他们打包。”

宁愿让顾客打包,也不愿意改装修吗?