第四百七十五章 新鲜玩意(下)(2 / 2)

“光是闻着这个味道,我都觉得挺香的,要是做出菜来,一定更香。”云慕卿说。

米小叶叹道:“虽然如此,不过因为大商的律法,很多西餐还是做不了的。比如很多用牛肉做的菜,此时就做不出来。”

“一定要用牛肉做菜吗?”苏子翎问道。

米小叶摇头道:“当然不是了,西餐虽然代表的是牛肉做的,但是其他肉也可以。只是,这样的话,大家不能品尝美味的牛排了。”

“这个又是什么呀?”云慕卿问道。

米小叶说:“这个叫做莳萝,也是一种调味料,因为味道很清淡,所以用量会多一些。腌制一些鱼类的时候,会放这个,还有其他菜也会用到。”

还有最后一袋子,装的是百里香,这个在大商也有,只是长安比较少见,又叫麝香草或者山胡椒。

看着拉哈尔为自己千辛万苦寻访来的调味品,米小叶心里暖暖的。

看来,自己可以用这些美食,做几道西餐来尝尝了。

大商没有牛乳,也没有专门产奶的牛,所以很多时候,米小叶会用羊乳来代替。

去年还发现了胡萝卜和土豆,也是西餐里面常见的配菜,米小叶看着眼前的调味料,马上就想到了两道西餐。

一道是意餐中非常具有代表性的美食,千层面。另一道是法餐中的普罗旺斯炖菜。

要说普罗旺斯炖菜,米小叶想起了一部曾经大火的动画片,叫《料理鼠王》。米小叶还记得上学的时候曾经看过很多遍,也是这部动画片,让自己有了学厨的勇气。里面一句经典的台词,米小叶一直用来鼓励自己,就是:任何人都可以成为厨师。