第三百二十一章 菠萝饭(1 / 2)

香米是真腊国这边的特产,闻起来特别的香,不过米小叶总觉得吃起来,口感没有闻着那么好。

不过,既然是要做菠萝饭,肯定还是香米更好。

米小叶蒸了一锅香喷喷的香米饭,为了做菠萝饭方便,所以把米饭蒸得稍微干了一点儿。

接着,米小叶趁着蒸米饭的时候,将买来的新鲜菠萝切半,用小刀挖出果肉,切成小丁,放入盐水中浸泡,并保留了刚才切开的菠萝作为容器。

然后,把,洋葱,过了开水的虾仁儿等也切成小丁。

起锅的时候,米小叶将油烧热,打了一个鸡蛋,抄成鸡蛋碎,用锅中的底油将虾仁儿,洋葱,炒了,再加入香米饭翻炒均匀。

最后,米小叶在锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁,放入盐调味,将饭盛出来后,放进菠萝外壳做的碗中,撒了点干果。

香喷喷,卖相又好看的菠萝饭就做好了,米小叶端上去的时候,大家开心地合不拢嘴。

尤其是苏子翎,昨天才说可以考虑用水果入馔,米小叶今天就实现了,用菠萝做炒饭。

爱吃甜食的君以泽果然第一个夸赞道:“这炒饭真好吃,酸酸甜甜的,我最喜欢了。”

“吃到这个菠萝饭,我今天下午误食了魔鬼椒才有所缓解。”君以静道,“以后,我可不乱吃东西了。”

米小叶笑道:“没关系,静姐姐,魔鬼椒虽然辣到让人生无可恋,但是朝天椒可以啊,等哪天我用朝天椒做菜给你尝尝。”